ท่านใดรู้วิธีทำปลาหวานเสียบไม้บ้างครับ

พอดีลองชิมแล้วยังขาดหวานและเค็มเกิน แต่เสียบไม้ไปเเล้ว สามารถหมักเพิ่มเติมไปได้ไหม พอดีเป็นมือใหม่หัดทำขายคะ(พอดีทำตามสูตรใน ตต.) แต่ยังรู้สึกเค็มไป ยังขาดหวานอยู่ หมักเพิ่มได้ไหม(เสียบไม้แล้ว) หรือแ

พอจะมีสูตรแนะนำมั้ยครับใส่อะไรกันบ้างปริมาณแต่ละอย่าง ทำกินแบบแก้วเดียวบางทีกะไม่ถูก อยากให้รสชาติมันเข้ากัน แต่บางทีเปรี้ยวนำบ้างหวานนำบ้าง

ขอทราบวิธีการทำข้าวโพดป็อบคอร์นค่ะจะทำขายตลาดนัดมีตู้อบแล้วแบบใช้แกสแต่ไม่ทราบวิธีการทำแบบหวานเค็ม