อบคุกกี้แล้วขมค่ะ

กระทู้คำถาม

ทำไมหลังจากอบคุ้กกี้เสร็จแล้วถึงขมหรอคะ ทั้งๆที่เราทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วคุ้กกี้ก้ไม่กรอบด้วยค่ะ
วานผู้รู้ช่วยตอบและแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เม่าเหม่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 2721652

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

แชร์วิธีทำไก่ซอสคุกกี้ แบบ homemade รสชาติแสนตะลึง

เมนูนี้ ประกอบด้วยสามอย่าง 1.ซอสคุกกี้ 2.ไก่ผัด 3.ผัก อันดับแรกเลย ซอส ใช้ คุ้กกี้ยี่ห้อ 20-20 ผสมกับ white malt ผสมกับน้ำตาล และน้ำเปล่า(ผสมเกลือก็ดี) 1.คุ้กกี

สมาชิกหมายเลข 1431789

ทำอาหาร

สูตรอาหาร

ทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมาก ทำไงดีคะ

เราทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมากค่ะ แก้ไขยังไงดี ส่วนตัวไม่ใช่คนชอบกินช้อคโกแลตขนาดนั้น เราทำพวกบราวนี่ขายอยู่แล้ว เลยอยากลองทำคุกกี้บราวนี่ดูบ้าง สูตรที่เราใช้ทำ ดา

สมาชิกหมายเลข 5392360

เบเกอรี่

ทำขนม

ขนม

ทำอาหาร

อุปกรณ์ทำขนม

คุ้กกี้นิ่มเกินไป แค่จับเบาๆ ก็หลุด

เพิ่งหัดทำคุ้กกี้ได้ไม่นานค่ะ ทำจากสูตรตามหนังสือคุ้กกี้ หนังสือเบเกอรี่ ทำทีไรไม่เคยได้อย่างรูปเลยค่ะ จะบานๆ ออก บางทีก็บานมากๆ ตอบอบเสร็จใหม่ๆ อร่อยค่ะ ทิ้งไว

เลอค่าอมตะนิรันดร์กาล

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ของหวาน

แก้ปัญหาไม่ตกเรื่องใส่มิกซ์ฟรุตไปในคุกกี้ พออบเสร็จ ตัวผลไม้ในคุกกี้เหนียวมาก

พอดีซื้อมิกฟรุตของอิมพีเรียลมา เหลือเยอะมาก เลยเอามาใส่ในส่วนผสมคุกกี้ พออบออกมาเนื้อและรสชาตคุกกี้ออกมาโอเค แต่เนื้อผลไม้เชื่อมที่ใส่เข้าไปเคี้ยวแล้วหนึบจนเหนี

สมาชิกหมายเลข 929485

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง

ของหวาน

เบเกอรี่

รบกวนสอบถามเกี่ยวกับสูตร คุกกี้เนยค่ะ

สวัสดีค่ะ เราขอสอบถามเกี่ยวกับสูตรคุ้กกี้เนยสดหน่อยค่ะ เผอิญเคยทำแต่สูตรหายไปแล้ว หาสูตรไม่เจอค่ะ ไม่ใช่สูตรของเจ้หลีนะคะ ที่เราจำได้สูตรจะใช้เนยค่อนข้างเยอะ ตี

smile_yimchan

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ของหวาน

ทำอาหาร

พวกขนมเวเฟอร์,คุกกี้,ไส้ช็อคโกแลต หรือป๊อกกี้ เค้าทำยังไงให้แป้งยังกรอบไม่ให้ตัวขนมปังดูดความชื้นเข้าไป

อย่างเช่นขนมครีโก้ , โอโจ้ , ป้อกกี้ .... ขนมเหล่านี้แป้งยังกรอบอยู่นาน แต่เรามาลองทำคุ้กกี้ ใส่ช็อคโกแลต ทำเสร็จก็ซีลถุงเลยอากาศไม่เข้า แต่พอข้ามคืนก็นิ่ม อยาก

สมาชิกหมายเลข 2164492

เบเกอรี่

ทำอาหาร

ของหวาน

โรงเรียนสอนทำอาหาร

สูตรอาหาร

อยากทราบวิธีเก็บคุกกี้ให้ไม่นิ่มเร็ว

อบคุ้กกี้แบบกรอบ แต่อยากรู้วิธีเก็บเก็บไม่ใหมันนิ่มเร็วค่ะ และปกติมันเก็บได้กี่วันคะที่ยังคงความกรอบ ขอบคุณค่ะ

สมาชิกหมายเลข 1180503

เบเกอรี่

สูตรอาหาร

นมผงในสูตรคุ้กกี้ ใช้นมผงที่ชงให้ลูกดื่มได้ไหมคะ

จะทำคุกกี้ เห็นในสูตรใส่นมผงค่ะ นึกได้ว่าที่บ้านมีของลูกชายอยู่ สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ ถ้าไม่ได้คงต้องไปซื้อคอฟฟี่เมตมาแทนแล้ววว ขอความเห็นเพื่อนๆด้วยค่ะ

harizy

ของหวาน

เบเกอรี่

สอบถามเรื่องการอบคุ้กกี้Chocolate Chunk แต่ไม่อยากให้ชอกละลายค่ะ

คือเราอบคุ้กกี้แบบคุ้กกี้นิ่ม Chewy Chocolate Chunk Cookie ทำอัตราส่วนและวิธีทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่ผลลัพท์ที่ได้ออกมาไม่เหมือนกันเลยอยากสอบถามว่าจะแก้ไขยังไงให้อบได

Travelness

เบเกอรี่

ของหวาน

เตาอบ

มาบอกสูตรคุ้กกี้คอนเฟลกง่ายๆ สุดกรอบอร่อยค่ะ

วันนี้มาบอกสูตรคุ้กกี้คอนเฟลกง่ายๆ สุดกรอบค่ะ ได้ลองคุ้กกี้คอนเฟลกมา 2 สูตร เเต่สูตรที่เลือกมาทำคลิปวีดีโอ เป็นสูตรที่เราชอบมากสุดๆ เเถมทำไม่ยาก ด้วย กินเเล้วเพ

Little Pastry Chef

สูตรของหวาน

ทำขนม

เบเกอรี่

วัตถุดิบทำขนม

ของหวาน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร เบเกอรี่ ของหวาน อาหาร

{room_name}

อบคุกกี้แล้วขมค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ