หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบคุกกี้แล้วขมค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
อาหาร
ทำไมหลังจากอบคุ้กกี้เสร็จแล้วถึงขมหรอคะ ทั้งๆที่เราทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วคุ้กกี้ก้ไม่กรอบด้วยค่ะ
วานผู้รู้ช่วยตอบและแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
>>>อบคุกกี้แล้วมีรสขม<<<
พอดีช่วงปลายปีที่ผ่านมามีโอกาสได้ทำ คุ๊กกี้เนยกับช๊อคโกแลตชิพ เพื่อแจกจ่ายเพื่อนๆช่วงเทศกาลค่ะ สูตรของคุณพิม จากลิ้งค์นี้ค่ะ https://www.pim.in.th/international-dessert-and-bakery/401-chocchip-butter
wt-tw4ever
อบคุกกี้เนยสดแล้วขมค่ะ😭
เราอบคุกกี้ขายมาหลายครั้งแล้วแต่วันนี้เราอบแล้วมันขมค่ะ ส่วนผสมของเรามี เนย ไข่ไก่ แป้งสาลี แป้งข้าวโพด เบคกิ้งโซดา กลิ่นวนิลลา น้ำตาลทราย คุกกี้ไม่ได้ไหม้เลยสีทองสวยกำลังดี แต่ไม่รู้ทำไมวันนี้รสชาติข
สมาชิกหมายเลข 8437387
ทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมาก ทำไงดีคะ
เราทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมากค่ะ แก้ไขยังไงดี ส่วนตัวไม่ใช่คนชอบกินช้อคโกแลตขนาดนั้น เราทำพวกบราวนี่ขายอยู่แล้ว เลยอยากลองทำคุกกี้บราวนี่ดูบ้าง สูตรที่เราใช้ทำ ดาร์กช้อค 100 กรัม น้ำตาล 65 กรัม ไข่ 1 ฟอ
สมาชิกหมายเลข 5392360
ทำคุกกี้ฝาดทุกรอบทำไงดี🥺
คือเราทำคุกกี้เนยสด ตามสูตรยูทูป แต่ทำกี่ทีก็ออกมาฝาดทุกที เราพยายามปรับนู้นนี้ไปเรื่อยๆ ปรับนั่น ลดนี่ แต่ก็ยังฝาดอยู่ ใครรู้ช่วยบอกเราหน่อยว่าต้องทำไงดี ส่วนผสมมีผงฟู ด้วยเลยคิดว่าเป็นเพราะผงฟูรึป
สมาชิกหมายเลข 4549556
ทำขนมแล้วขม รบกวนช่วยทีค่ะ
คือวันนี้ได้ลองทำคุ้กกี้ไมโครเวฟ แล้วเราใส่เบกกิ้งโซดาแทนผงฟูไปอะคะ เป็นมือใหม่ เพิ่งลองทำ ไม่รู้ว่ามันขม5555 ตอนนี้คือขมมาก มีวิธีแก้มั้ยคะ เสียดายของ ขอบคุณทุกคนที่ตอบนะคะ
สมาชิกหมายเลข 1722490
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ต้องลองนะคะ อร่อยมากๆสวยงามด้วยค่า
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ทานพร้อมกัน 4 ชั้น ชั้นฐานคุกกี้หรือขนมปังกรอบ พร้อมกับมัทฉะกานาช กล้วยหอม และ วิปครีมที่หอมนม เข้ากันสุดๆเลยค่ะ เ
ป้ามารายห์
🍫 มาทำบราวนี่มาร์ชเมลโล่คุกกี้ เข้มข้นเนื้อหนึบหนับ
แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช
สมาชิกหมายเลข 8745642
มีใครเคยทำ Funfetti Cake บ้าง หาซื้อเม็ดสีๆ ที่ทนความร้อนไม่ละลายระหว่างอบได้ที่ไหนครับ
เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด
สมาชิกหมายเลข 2463966
ความแตกต่างของคุ้กกี้ที่ทำจากแป้งอเนกประสงค์กับคุกกี้แป้งเค้ก
อยากทราบว่าเนื้อขนมที่ได้จะแตกต่างยังไงคะ ดูในสูตรเค้าบอกแป้งอเนกประสงค์จะออกกรุบๆ. แต่สูตรที่เป็นแป้งเค้กนี่มันไม่กรอบหรอคะ รสชาติแต่งต่างกันไหม รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ :)
สมาชิกหมายเลข 1025259
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้าน
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้านวัตถุดิบส่วนแป้งทาร์ต- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม- แป้งขนมปัง 15 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม- เนยสดชนิดเค็ม 120
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบคุกกี้แล้วขมค่ะ
วานผู้รู้ช่วยตอบและแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ