[CR] วิธีทำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ง่ายนิดเดียว

ก๊อกๆๆ ครั้งแรกกับการทำขนมแบบง่ายๆ ...
สืบเนื่องมาจากเวลาว่างที่เยอะ และหิว
จะรอช้าอยู่ไย เสน่ห์มัดใจผู้ชายง่ายนิดเดียว ...

มาเริ่มกันเลยดีกว่า

1.เตรียมอุปกรณ์ที่หาได้ตามห้างทั่วไป อ่อ จริงๆมีมะนาวกับไข่ไก่ด้วยนะ แต่เราลืมถ่าย
- แป้งอเนกประสงค์
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (รสอื่นก็ได้ แล้งแต่จะชอบนะ)
- นมจืด (ขวดเล็กก็พอ สำหรับกิน 3-4 คน)
- มะนาว 1 ลูก
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แครกเกอร์ (รสอะไรก็ได้เหมือนกัน ถุงเล็กก็กินได้หลายคนแล้วนะ)
- เนยรสจืด (ของอลาวรี่แพงอ่ะ เราใช้แค่นิดเดียว เลยซื้อมาการีนมาแทน)
- แยม รสอะไรก็ได้



2.นำแครกเกอร์มาสัก 7-8 แผ่น บดๆๆให้ละเอียด จะใส่ถุงแล้วบด หรือยังไงก็ได้



3.ขั้นตอนต่อมา เทโยเกิร์ตไปให้หมด





4.ตักแป้งอเนกประสงค์สักประมาณ 5~6 ช้อน



5.ใส่นมไปสัก 5~6 ช้อนโต๊ะ



6.ตอกไข่ให้สวยงาม



7.คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน



8.เพิ่มรสชาติด้วยการบีบมะนาวไปสัก 2 ซีก (ใส่เกลือด้วยนิดหน่อยก็ดี)



9.หลังจากนั้น นำมาตั้งไฟให้ร้อน ให้พอรู้สึกว่าแป้งมันหนืดๆก็ปิดแก๊ซ พักไว้สักครู่



10.แล้วต่อด้วยละลายมาการีนรสหวาน





11.มาจัดการแครกเกอร์กันต่อ แหวกตรงกลางให้สวยงาม แล้วเทมาการีนลงไป





12.คลุกๆๆๆให้เข้ากัน



13.นำแครกเกอร์ใส่ถ้วยที่เราเตรียมไว้ ต่อด้วยชีสที่เราทำไว้เมื่อกี้ นำไปแช่เย็นให้แข็งตัว



14.หลังจากนั้นก็ใส่แยม หรือตกแต่งด้วยผลไม้ที่เราชอบค่ะ หูยยยน่าทานอ่ะ











ปล.นี่เป็นครั้งแรกที่ จขกท.รีวิวการทำขนม อาจจะพิมพ์หรือใช้คำไม่รู้เรื่องหน่อยนะคะ มือใหม่หัดรีวิวขนมค๊าาาา