ค่าเซอร์วิสชาร์จในร้านอาหารใครเป็นคนได้ ?

สวัสดีค่ะจริงๆแล้วหัวข้อนี่สงสัยกับคนในบ้านมาหลายเดือนแล้ว
ร้านอาหารหลายๆร้านสมัยนี้ก็มีการเรียกเก็บค่าเซอร์วิสชาร์จแถบจะทุกร้าน
ตอนนี้สิ่งที่รู้คือถ้าเป็นในโรงแรมพนักงานจะได้แบ่งกัน (ถามเพื่อนมา)
แต่ที่ยังไม่รู้เนี่ยคือพวกค่า เซอร์วิสชาร์จในร้านอาหารตกลงใครได้ ???

ขอบคุณค่ะ