หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเกี่ยวกับต้มข่าไก่
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อยากทราบว่าต้มข่าไก่ เค้าไม่ใส่มะเขือเทศเหมือนต้มยำหรอคะ เราแอบเถียงกับเพื่อนว่าใส่ แต่พอไปดูในหลายๆสูตรในอากู๋ เค้าไม่ใส่กัน ตอนแรกเข้าใจว่าต้มข่าไก่ใส่ของเหมือนกับต้มยำ แต่เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นกะทิ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มข่าไก่บ้านใส่หัวปลี
ไก่บ้านยังมี กะทิในตู้ยังอยู่ทำต้มข่าไก่กินละกันส่วนหัวปลี ไปสอยในสวนมาฮะเริ่มจาก...ซอยหัวปลี ใส่ในน้ำ บีบมะนาวใส่ด้วยนะฮะ จะได้ไม่ดำยางเยอะเลย ล้างสัก 2 - 3 น้ำก็ได้เตรียมไก่บ้าน ล้างให้สะอาด หั่นชิ้
Topyutt
ต้มข่าไก่ รสเด็ด เข้มข้น กะทิไม่แตกมัน😊
ต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยที่ทั้งคนต่างชาติและคนไทยก็อยากจะกินไม่แพ้ต้มยำกุ้ง เพราะรสชาติที่อ่อนกว่า กลมกล่อมหอมมันมากกว่า ไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวโดดจนเกินไป กินคู่กับข้าวสวย ด้วยการตักน้ำต้มข่าลงบนข้าว&n
GO CAMPING
แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักพริกแกงใต้ หรอยจังหู้ 😁
สวัสดีครับ วันนี้ชวนมาเข้าครัวทำแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักพริกแกงใต้ จะกินกันขนมจีน หรือข้าวสวยก็อร่อยแถมยังประหยัดด้วยนะครับ ไปเข้าครัวกันเลย เครื่องปรุง: -พริกแกงเขียวหวานใต้ 1 ขีด -อกไก่ไม่ติดหนัง
C.Moon
ชวนทำ ต้มข่าไก่ อาหารไทย สไตล์บ้านๆจ้า
สวัสดีค่ะทุกคนนวันนี้เราจะมาชวนทำ ต้มข่าไก่ กันค่ะ ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยขนานแท้เลยค่ะ ลักษณะของ เครื่องปรุงต่างๆจะมีลักษณะคล้ายๆกับเครื่องต้มยำ แต่ต้มข่าไก่จะมีสีขา
อุ่นหุงตุ๋นต้มนึ่ง
+++ อะไรคือความแตกต่างที่แท้จริงของ "ต้มยำไก่" หรือ "ต้มข่าไก่" คะ +++
บังเอิญไปเจอต้มชามหนึ่ง ถามเพื่อนว่า "นี่คือต้มอะไร" เพื่อนบอกว่าที่สั่งมาเป็น "ต้มข่าไก่" ในชามก็มีใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำซุปก็เป็นกะทิที่มีน้ำมันพริกเผาลอยอยู่ แต่พอมองๆมันก
น้องนู๋ปุ๊กก้าจัง
วัยรุ่นชายฉกรรจ์ กับการทำต้มข่าไก่
สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ กลับมาอีกแล้วกับการทำอาหาร วันนี้ด้วยการรวมตัวของเพื่อนๆ เพื่อนผมอยากจะกินต้มข่าไก่ ก็เลยคึกอยากจะทำและถ่ายรายการทำอาหารไปด้วยเลย แหะๆ เมนูนี้ตอนแรกก็คิดว่าจะทำออกมาเหมือนตา
สมาชิกหมายเลข 2551121
ใครรู้วิธีการทำต้มข่าไก่แล้วกะทิไม่ลอยบ้าง ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ?
เราทำกับข้าวขายแต่เวลาทำต้มข่าไก่ทีไรกะทิลอยทุกครั้งทำให้ไม่น่ากิน วิธีที่เราทำ 1.ต้มน้ำ ใส่ข่าตะไคร้ พอน้ำเดือดใส่ไก่ลงไป 2.ไก่สุกทำการปรุงรสแล้วใส่กะทิลงไป คนให้กะทิเข้ากับน้ำเดือดแล้วยกขึ้นจากเตา
สมาชิกหมายเลข 800857
ทำเองง่ายกว่าซื้ออีกหรอแก............**ต้มข่าไก่**.............3Stepพร้อมกิน
Stepแรก จัดไป "หั่น" **************** "เนื้อไก่" เอาไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆ เห็ด ใช้เห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดฟางก้ได้ ข่า ใช้ข่าอ่อนหรือข่าแก่ก้ได้ แต่ข่าอ่อนจะอร่อยกว่า ตะไคร้ หั่นๆแล้
Markxy
ต้มข่าไก่ง่ายๆไม่ง้อร้านแกงถุง
เคยมั้ยไปสั่งต้มข่าร้านแกงถุงมากิน :)น้ำงี้ใสจ๋อง ซดเข้าไปกุนึกว่าแกงจืดใส่น้ำส้มสายชู เอ้า! ดีออก นี่มันต้มข่าไก่นี่หว่า ไหนๆก็ไหนๆถ้าอยู่บ้านหลายๆคน ก็ทำกินเองเถอะ ไปดูวิธีทำกันเลย เริ่มจากเตรีย
เชฟปรือ
ต้มข่าไก่ใส่เห็ดฟาง
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ใครชอบทานเมนูกะทิบ้าง มีเพื่อนแถวบ้านบอกว่าเวลาได้ทานอาหารที่เกี่ยวกับเมนูที่ทำจากกะทิ จะทำให้มื้ออาหารนั้นอยู่ท้องได้นาน อันนี้ไม่ทราบจริงเท็จแค่ไหน แต่โดยส่วนตัวเราจะไม่ค่
คุณซ่ากับเมนูของเขา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเกี่ยวกับต้มข่าไก่