วิธีเก็บรักษาไข่แดงเค็ม

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ ของหวาน

ดิฉันได้ซื้อไข่แดงเค็มมาเป็นแพก มาทำขนมเปี๊ยะแล้วไข่แดงใช้ไม่หมด จะเก็บรักษาอย่างไรค่ะ

เวลาเก็บต้องทำให้สุกก่อนมั้ยค่ะ ทุกวันนี้จะเก็บแบบดิบๆและแช่ช่องแข็งไว้ รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

รักนิด ๆ คิดนานๆ

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ช่วยด้วยขนมเปี๊ยะเสียเร็วเพราะใส่ไข่แดงเค็ม

ช่วงนี้เราบ้าทำขนมเปี๊ยะ ถ้าดีก็คิดว่าจะทำขาย ช่วงหัดทำก็ทำแค่ไส้ถั่วล้วนยังไม่ใ่ส่ไข่เค็ม ผลคือดีอร่อยขนมก็อยู่ได้4-5วันไม่เสีย คราวนี้เลยลองทำแบบใส่ไข่เค็มมั้ง ไข่เค็มนี้เราดองเอง พอดองครบวันเราก็ตอ

สมาชิกหมายเลข 3322396

สูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งเหนียวนุ่ม เป็นสูตรที่ทำขายอยู่ค่ะ

สวัสดีค่ะ ใครชอบขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวามาทางนี้ค๊า วันนี้อยากแบ่งปันสูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาเข้าวงการปั้นขนมเปี๊ยะมาปีกว่าแล้ว หัดทำหมดค่าแป้ง ค่าไข่แดงเค็มไปเยอะส่วนไส้ไข่เค็มลาวา ก็ทดลองปรับปรุงมาหลายร

ศิริกัญ

ไข่แดงเค็มควรเก็บแบบไหนคะ

เห็นแมคโครมีไข่แดงเค็ม เป็นแพค อยากซื้อแต่ไม่แน่ใจเรื่องการเก็บ ควรแช่เย็น หรือ แช่แข็งดี แล้วเก็บได้กี่วันคะ

สมาชิกหมายเลข 888800

มีทุเรียนหมอนทอง ทองผาภูมิ ปั่น และ ไม่ปั่น แช่ตู้ฟริซ มีใครรับนำไปเป็นวัตถุดิบ ไหม ?

มีทุเรียนหมอนทอง สุก ปั่น และ ไม่ปั่น รวมๆ ประมาณ 2 ร้อยกว่าโล แช่ตู้แช่ ฟริืซ มีใครต้องการนำไปเป็นวัตถุดิบ ทำอาหาร บ้าง ? สด ใหม่ หวาน หอม จาก ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

สมาชิกหมายเลข 3102001

เคลมตู้เย็น powerbuy

สวัสค่ะ ซื้อตู้เย็น Mitsubishi จาก powerbuy มาวันที่ (15/05/68) ใช้งานไป 3 วัน พบว่าช่างแช่แข็งมีรอยร้าวจึงแจ้งเคลมไปเมื่อวันที่ 19/05/68 ได้มีการติดตามสอบถามช่างเข้ามาตรวจสอบ แจ้งว่าเคลมตู้ใหม่ให้ เม

สมาชิกหมายเลข 8878900

เค้กแฮมยูนนาน

แกะกล่องขนมจากเมืองจีนอีกอย่างนึง เค้กแฮมยูนนาน กล่องนึงมี 5 ชิ้น มีการ์ดน้อนแพนด้ามา 1 แผ่นจิ๋ว แต่ผิวกรอบเบา ๆ กลิ่นหอมแฮมขึ้นมาเลย ก้อนกลม ๆ ขนาดกะทัดรัด ด้านในหน้าตาแบบนี้ค่ะ กลิ่นหอมดี รสชาต

deauny

... คิดถึงมาเก๊า คิดถึงโจ๊กปู ...

เมื่อวานไปเดินซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ได้ปูทะเลแช่แข็งที่กำลังมีโปรโมชั่นลดราคามาหนึ่งถุง เช้านี้เอามาล้าง,ละลายน้ำแข็งและลวกด้วยน้ำเดือด ลวกไปสองรอบ เอาข้าวที่ต้มเป็นโจ๊กเก็บแช่ตู้เย็นไว้มาตั้งไ

หนอนแบกเป้

แจกสูตร ข้าวต้มเป็ด สูตรนี้คิดค้นเอง จากที่ซื้อร้านแถวเยาวราชกินประจำ รอบนี้ถึงพริกถึงขิง :() WoW

วันนี้อยากกินข้าวต้มเป็นตั้งหยี่ฮวด แต่ว่า ไม่มีรถไปแฮะ ถ้างั้น.............มาทำตามกัน!!! เนื่องจากผมผู้ชื่นชอบกินข้าวต้มเป็ด เป็นแต่เดิมอยู่แล้ว นึกได้ว่าเขียนสูตรของตัวเองไว้อยู่ ที่ชอบกินเพราะกระเ

สมาชิกหมายเลข 5397999

เชื้อราในอาหาร

การแช่เนื้อไก่สุกในช่องแช่แข็ง(มีคนดึงปลั๊กออกช่วงกลางคืน) เป็นเวลานับเดือน เราจะรู้ได้ยังไง ทดสอบได้ยังไง ว่ามีเชื้อราหรือไม่

สมาชิกหมายเลข 6490671

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ของหวาน

{room_name}

วิธีเก็บรักษาไข่แดงเค็ม

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ