วิธีเก็บรักษาไข่แดงเค็ม

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ ของหวาน

ดิฉันได้ซื้อไข่แดงเค็มมาเป็นแพก มาทำขนมเปี๊ยะแล้วไข่แดงใช้ไม่หมด จะเก็บรักษาอย่างไรค่ะ

เวลาเก็บต้องทำให้สุกก่อนมั้ยค่ะ ทุกวันนี้จะเก็บแบบดิบๆและแช่ช่องแข็งไว้ รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

รักนิด ๆ คิดนานๆ

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

กินข้าวเช้ากัน ผัดผัก+ไข่ดาว ☺️

พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ

แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด

หนาวนี้ ทำอะไร(กิน)ดี (ต่อ)

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

ฟุ่มเฟือย farmers

แกงกะทิใบเหลียงกุ้งสด

วันนี้มาชวนทำแกงกะทิใบเหลียงกุ้งสดกันครับ ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่มาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด กุ้งแห้ง ใบเหลียง หอมแดง พริกไทย กะปิ กะทิ เครื่องปรุงพร้อมลงมือ

สมาชิกหมายเลข 3931079

ช่วยด้วยขนมเปี๊ยะเสียเร็วเพราะใส่ไข่แดงเค็ม

ช่วงนี้เราบ้าทำขนมเปี๊ยะ ถ้าดีก็คิดว่าจะทำขาย ช่วงหัดทำก็ทำแค่ไส้ถั่วล้วนยังไม่ใ่ส่ไข่เค็ม ผลคือดีอร่อยขนมก็อยู่ได้4-5วันไม่เสีย คราวนี้เลยลองทำแบบใส่ไข่เค็มมั้ง ไข่เค็มนี้เราดองเอง พอดองครบวันเราก็ตอ

สมาชิกหมายเลข 3322396

== แลกเปลี่ยน เทคนิคการถนอมอาหารแช่แข็ง ทำยังไงให้กุ้งสดเด้ง ==

== กุ้ง ปู ปลา แช่แข็งแล้วเปื่อยยุ่ย == ป้องกันยังไงดี ไม่ใช้คำว่าแก้นะ เพราะว่า ถ้ามันเสียไปแล้ว แก้ไม่ได้ เคยมั้ยกินอาหารตามร้าน เจอ กุ้ง ปู ปลา โดยเฉพาะกุ้ง ที่เนื้อมันไม่สดเด้ง แต่ ออกไปทางยุ่ย

-=Jfk=-

สูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งเหนียวนุ่ม เป็นสูตรที่ทำขายอยู่ค่ะ

สวัสดีค่ะ ใครชอบขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวามาทางนี้ค๊า วันนี้อยากแบ่งปันสูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาเข้าวงการปั้นขนมเปี๊ยะมาปีกว่าแล้ว หัดทำหมดค่าแป้ง ค่าไข่แดงเค็มไปเยอะส่วนไส้ไข่เค็มลาวา ก็ทดลองปรับปรุงมาหลายร

ศิริกัญ

ไข่แดงเค็มควรเก็บแบบไหนคะ

เห็นแมคโครมีไข่แดงเค็ม เป็นแพค อยากซื้อแต่ไม่แน่ใจเรื่องการเก็บ ควรแช่เย็น หรือ แช่แข็งดี แล้วเก็บได้กี่วันคะ

สมาชิกหมายเลข 888800

ชอบ "กล้วยไข่เชื่อมราดน้ำกะทิ" แบบแข็ง หรือ นิ่มกันคะ

เที่ยงนี้ได้รับของฝากเป็น "กล้วยไข่เชื่อมราดน้ำกะทิ" 2 กล่องค่ะ (กล่องละ 25.-) กล้วยไข่ 5 ลูก พร้อมน้ำกะทิถุงใหญ่ ราดน้ำกะทิให้ท่วมเลย ชิมแล้วกล้วยแข็งไปนิด น้ำกะทิมัน ๆ เค็มนิดหน่อย (ถูก

จินดาหรา

มีทุเรียนหมอนทอง ทองผาภูมิ ปั่น และ ไม่ปั่น แช่ตู้ฟริซ มีใครรับนำไปเป็นวัตถุดิบ ไหม ?

มีทุเรียนหมอนทอง สุก ปั่น และ ไม่ปั่น รวมๆ ประมาณ 2 ร้อยกว่าโล แช่ตู้แช่ ฟริืซ มีใครต้องการนำไปเป็นวัตถุดิบ ทำอาหาร บ้าง ? สด ใหม่ หวาน หอม จาก ทองผาภูมิ กาญจนบุรี

สมาชิกหมายเลข 3102001

... น้ำฟักทอง เครื่องดื่มอุ่นๆ ที่เหมาะกับบรรกากาศช่วงนี้ 💛🧡💚

ช่วงนี้อากาศเย็นๆ การได้ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิง น้ำเต้าหู้ นมร้อนหรือน้ำฟักทองแบบนี้ เป็นอะไรที่ทำให้รู้สึกดีและเข้ากับบรรยากาศเย็นๆแบบนี้มากค่ะ ส่วนวัตถุดิบก็ง่ายๆไม่มีอะไรมากเลย เพ

Ananya Amy_1994

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ของหวาน

{room_name}

วิธีเก็บรักษาไข่แดงเค็ม

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ