ทำปลาทูนึ่งให้สวยทำอย่างไร

อยากลองทำปลาทูนึ่งเห็นหลาย ๆ ที่เขาทำในยูทูปเห็นเขาใส่แต่เกลือ แต่น้องข้างบ้านเขาบอกว่าต้องใส่ชูรสด้วย ไม่ทราบว่าจริงเท็จประการใดครับ

วิธีทำปลาทูนึ่ง(ต้ม)สูตรนี้ไม่เค็ม ท้องไม่แตก สามารถเก็บได้นานหลายวันค่ะ https://youtu.be/7sgxkHUTeF0

ผมจะทำปลาทูนึ่งขายตามตลาดนัดครับแต่หลังจากต้มแล้วคอแตกบ้างหัวขาดบ้างเกิดจากอะไรครับจะแก้ไขได้อย่างไรครับ

บ้านผมมีอาชีพทำปลาทูนึ่งเน้นขายให้แม่ค้ารับที่ตลาดมีลูกจ้างหนึ่งคนขอลาออกบอกว่าจะไปทำข้าวมันไก่ขายผมก็ให้ออกๆไม่ถึง15วันเอาปลาทูมาขายให้กับลูกค้าของผมทำยังไงดีครับได้สูตรเราไปเยอะเลยตอนขอมาทำงานตีหน้า

สวัสดีค่ะขออนุญาตใช้พื้นที่นะคะ เข้ามาขอความเมตตาจากผู้ที่มีสูตรพริกแกงรสเด็ด เพื่อที่จะเอาไปต่อยอดขายควบคู่ไปกับกะทิสดค่ะ เพราะทำแค่กะทิสดอย่างเดียวเลยจะมองหาสินค้าตัวอื่นไปเสริมด้วยค่ะขอคำแนะนำจากผู

เคยทานที่ร้าน Harvy แต่จำชื่อไม่ได้ครับ อยากได้สูตรหน่อยครับ ขอบคุณครับ