อยากเป็นเชฟอาหารต้องเริ่มต้นยังไงครับ

คือผมจะเรียนจบแล้ว   แต่ทางบ้านให้เลือกระหว่าง  ไปเรียนเป็นเชฟในโรงแรมกับ  เรียนมหาลัยต่อแต่คณะคหกรรมผมว่ายังเรียนทำอาหารไม่พอ

ผมอยากจะถามว่าจะเป็นเชฟต้องศึกษาไรมั้งครับ  ถึงจะเก่งๆ  ส่วนตัวชอบอาหารอิตาเลี่ยน