การทำคุ๊กกี้ ถ้าเราไม่มีเครื่องตีเนย เราใช้ตะกร้อมือทำแทนได้ไหมครับ

ส่วนผสม เนยจืด 75 กรัม ไอซิ่ง 50 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง แป้งเค้ก 100 กรัม เกลือ 1/4 ชช. คลิปวิธีการทำ https://www.youtube.com/watch?v=T6YcSbzh_vY --------

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม

ทำคุ๊กกี้ยเนยสด สูตรเจ้หลี ทำไมหน้าไม่เนียนเลยค่ะ เป็นเพราะ รอนานกว่าจะอบ หรือเพราะเอาไปแช่เย็นค่ะ เวลาทำจะเป็นทุกครั้งตอนท้ายๆกว่าจะอบหมดส่วนผสม พอกดออกจากพิมพ์มาเนื้อโดคุ๊กกี้ ก็ไม่เนียน แล้วค่ะ

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

เห็นมีแดดเลยเอาหมูที่หมักไว้ไปตากแดด ช่วงนี้หมูราคาลดลง ทำเก็บไว้ให้น้องกิน กัมบอลใกล้กินเจแล้ว น้องไม่ได้กินด้วย ที่ไหนได้ ตากหมูยังไม่ทันไรเลย ฝนเทลงมา จังหวะเพื่อนบ้านให้แกงหน่อไม้ พร้อมข้าวเหนียวน

ไม่มีอะไรมากค่ะ ซื้อส้มตำมากิน 555 กุ้งเหี่ยวล่ะซื้อมา 2 ชม.ล่ะ กลับมาบ้านทำนั่นนี่ เอาเฟรนฟรายส์เข้าเครื่องอบลมร้อน ยาวๆๆ กว่าจะได้กินส้มตำเฉาล่ะ แค่แวะมาหาเรื่องเมาม้อยกัน ช่วงนี้สบายดีกันนะคะ รักษ

เคยทำขนมเมื่อนานมาแล้ว ตอนนี้ที่ในคอนโดจำกัด มีแต่ฝาอบลมร้อน ซึ่งทราบว่าทำขนมได้หลายอย่าง แต่หาชีสเค้กไม่เจอ อาจจะเพราะ 1. ลำบากเรื่องหล่อน้ำ 2. ปกติใช้ไฟบนล่าง ไม่ก็ไฟล่างล้วน เลยอนุมานเอาเองว่า ไฟ