เมนูชวนหิว ..... เมนูนี้ไม่มีแคลอรี่ ด้วยนะคะ
ห่างหายไป สองอาทิตย์กลับมาด้วยเมนูง่าย ๆ คลีน ๆ แต่จัดจ้านคะ
ยำทูน่าแซ่บ
มาดูวัตถุดิบกันคะ
1.ทูน่า ในน้ำแร่ (ทำไมต้องน้ำแร่ ก็เพราะว่า ในน้ำเกลือ ก็โคตรจะเค็ม / ในน้ำมัน ก็ไม่ไหวอีก)


2.Green Oak / Red Oak (หาง่ายคะ เดี๋ยวนี้หาซื้อได้ง่าย ไม่แพงด้วยนะ)

3.พริกขี้หนู
4.กระเทียม

5.มะนาว
6.น้ำปลา (เล็กน้อย)
7.น้ำต้มสุก


วิธีทำน้ำยำนะคะ
1.เตรียมน้ำต้มสุก (ปริมาณนิดหน่อย)
2.โขลกพริก กับกะเทียม
3.ได้พริกกับกระเทียมที่โขลกแล้ว มาบีบมะนาว ใส่น้ำปลา น้ำต้มสุก (ใครอยากมีรสหวานด้วยก็เติมน้ำตาลนะคะ) ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ

** Green Oak / Red Oak ควรแกะล้างเป็นใบ ๆ ไปนะคะ  เราะเรากินสด เพื่อความปลอดภัย
*** เปิดกระป๋องทูน่า เทน้ำแร่ ออกให้หมดเลยคะ

**** เสร็จแล้วคะ มีวิธีกินสองแบบ จะยำรวมกันทั้งหมดก็ได้ / จะแยกมาเอาผักห่อทูน่าและน้ำยำ (แบบเมี่ยงปลาทูก็ได้นะ ไม่ว่ากัน)

ง่าย ๆ มา ๆ และอิ่มท้องด้วยนะคะ