หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากรู้วิธีปรุงก๊วยเตี๋ยวน้ำ ให้เป็นต้มยำยังไงให้อร่อยๆครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สัดส่วนไม่ค่อยได้เลย ปรุงกี่ทีมันแล้วแต่ดวงซะส่วนมาก แนะนำหน่อยครับว่าเครื่องปรุงแต่ละอย่างควรใส่เท่าไหร่กี่ช้อน
ให้รสชาตต้มยำออกมาอร่อยกลมกล่อม เครื่องปรุงหลักๆขอแค่ น้ำส้มสายชู น้ำตาล พริก น้ำปลานะครับ ปกติคือผมมั่วๆเอา คือ น้ำส้มสายชูสัก 2 ช้อน น้ำตาลช้อนนึง พริกช้อนครึ่ง น้ำปลาก็บีบๆมั่วๆเอา แต่มันไม่ค่อยอร่อยเลยอะคับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตรฟรี!!! "ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สูตร1" รสเด็ด โดย... แอดมิน NarunChala Phatthranant
เป็นอีกหนึ่งสูตรที่มีคนขอกันเข้ามามาก วันนี้จึงนำมารีวิวส์ให้แล้วตามคำสัญญานะคะ แต่ถ้าทำปริมาณมาก ก็ต้องนำไปคูณสัดส่วนกันเอาเองค่ะ ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรนี้จะอยู่ที่หมูสับปั้นก้อน ซึ่งหอมก
เนรัญชลา
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ทำเองแบบง่ายๆ สไตล์คนขยันน้อย (อร่อยภายในเวลาไม่กี่นาที)
วันนี้จขกท.ทำก๋วยเตี๋ยวกินเองค่ะ แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวสไตล์คนขยันน้อย เนื่องจากจขกท.ชอบกินอาหารเส้นเป็นชีวิตจิตใจ วันนึงให้กินสามมื้อทั้งอาทิตย์เลยก็ยังได้ แต่แถวบ้านห่างไกลร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ครั้นจะท
JuDoBoY & SoDaGirL
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สูตรโบราณ by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีวันจันทร์ วันทำงานวันแรกในประเทศไทยนะคะ ว่าแต่มีเมนูกลางวันทานกันรึยังคะ ตาทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ อร่อย ๆ มาฝากค่ะ แถมก๋วยเตี๋ยวแห้งอีกชามด้วยเอ้า จะสั่งเพิ่มก็ได้นะคะ ตาทำหม้อใหญ่เลยค่ะ ไม่อั้นค่
tukata001
ปรุงก๋วยเตี๋ยวยังไงให้อร่อย
ตามหัวข้อเลยคับ ปรุงกี่ทีๆก็ไม่อร่อย แต่ก็ชอบกิน
เอโพด สะเรนาปัง
เคล็ดลับ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น
ท่านใดมีเคล็ดลับในการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น ทั้งปลา กุ้ง บ้างครับ ผมทำมาหลายวิธีแล้ว ตกม้าตายทุกครั้ง โดยเฉพาะความกลมกล่อมและนมตกตะกอน ใครมีเคล็ดลับ ช่วยแชร์ให้ผมได้รู้บ้างนะครับ แบบละเอียดเลยยิ่งดีค
สมาชิกหมายเลข 1054524
7. แกงคั่วกระท้อน เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.นนทบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2
ต้นโพธิ์ต้นไทร
5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ แกงมะแฮ้ (มะแฮะ)แกงมะแฮ้ (มะแฮะ) จังหวัดตาก ใช้ถั่วมะแฮะต้มให้เปื่อยแ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว 🍛🐷🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะตื่นมาเช้านี้อากาศเย็น 17 องศา ❄️เข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่ดาวทานกับข้าวสวย ทำเผื่อพ่อกับน้องด้วย 💕ใช้พริกหยวกนะคะ ชอบมากกว่าพริกสด วัตถุดิบ1. หมูสับ 500 กรัม2. กระเทียมสับ3. พริกหยว
แมวสีเทาตุ่น
๓. แกงแคไก่เมือง อาหารจากผลผลิตการเกษตร จังหวัดเชียงราย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🔪พ่อครัวมั่ว กับ คั่วไข่แหนม 🍳
วันหยุด ทำสวนเสร็จ ก็ลับมีดทำกับข้าวให้แฟนชิม อาหารไทย มีดญี่ปุ่น ปะทะ มีดเยอรมัน เป็นกีวโตะ หินลับมีดจิ๋ว Naniwa ลับแล้วคมกริบ ลองหั่นผัก มะเขือเทศ ออกมาบางเฉียบครับ กินอาหารหรู พริ
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 11
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากรู้วิธีปรุงก๊วยเตี๋ยวน้ำ ให้เป็นต้มยำยังไงให้อร่อยๆครับ
ให้รสชาตต้มยำออกมาอร่อยกลมกล่อม เครื่องปรุงหลักๆขอแค่ น้ำส้มสายชู น้ำตาล พริก น้ำปลานะครับ ปกติคือผมมั่วๆเอา คือ น้ำส้มสายชูสัก 2 ช้อน น้ำตาลช้อนนึง พริกช้อนครึ่ง น้ำปลาก็บีบๆมั่วๆเอา แต่มันไม่ค่อยอร่อยเลยอะคับ