หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสอบถามเกี่ยวกับขั้นตอนการทำครีมชีสด้วยค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
เครื่องปรุง
เพิ่งลองทำครีมชีสครั้งแรก โดยใช้วิธีทำนมให้เป็นโยเกิร์ตก่อนแล้วค่อยมากรอง เรากรองด้วยผ้าขาวบางทิ้งไว้ในตู้เย็นตั้งแต่บ่ายวันที่28จนถึงวันนี้เอาออกมารู้สึกเหมือนมันยังไม่แห้งเท่าไหร่ เปิดดูครีมชีสยังชื้นๆ ผ้าขาวบางก็แฉะอยู่เลยค่ะ ไม่ทราบว่าเอาออกจากผ้าแล้วใส่กระปุกมันจะแห้งมากขึ้นไหมคะ หรือจะเอาไว้ในตู้เย็นต่อจนกว่าจะแห้งคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เกี่ยวกับ "ครีมชีสโฮมเมด" ค่ะ
พอดีเปิดเจอวิธีทำ ครีมชีสโฮมเมด ก็มี 2-3 สูตร แตกต่างกัน แต่วิธีทำไม่ต่างกันเท่าไหร่ ทีนี้มันมีขั้นตอนหนึ่งในการทำที่อยากรู้ รบกวนผู้รู้ช่วยด้วยค่ะ คือว่า ตอนที
angel2me
บลูเบอรี่ชีสพาย สูตร วิธีทำง่ายๆ อร่อยฟินทุกคำ ทำขายกำไรปัง
บลูเบอรี่ชีสพาย สูตร วิธีทำง่ายๆ อร่อยฟินทุกคำ ทำขายกำไรปัง วัตถุดิบ บลูเบอรี่ชีสพายแครกเกอร์ 2 แถว (แถวละ 100 กรัม)เนยสดชนืดจืด 1/2 ก้อน (ก้อนละ 227 กรัม)ครีมช
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทำ homemade cream cheese ด้วยตัวเอง แต่ทำไมถึงเป็นยางๆ ยืดๆ
ปกติจะทำครีมชีสเองค่ะ โดยนำนมสดไปอุ่นให้ได้ 60 องศา แล้วเติมโยเกิร์ต หมักไว้ 1 คืน แล้วนำมาแขวนให้แห้ง ซึ่งปกติ ชีสจะจับเป็นตัว ตามที่มีท่านอื่นเคยรีวิวไว้ ซึ่ง
สมาชิกหมายเลข 1006174
ครีมชีสได้น้อย แถมไม่เป็นเวย์ เป็นนมอีกรอบค่ะ
เคยทำครีมชีสโฮมเมดมาแล้วค่ะ แต่ก่อนใช้โยเกิร์ตเป็นหัวเชื้อ ผลออกมาเปรี้ยวปรี๊ดดดดดด คราวนี้เลยใช้น้ำส้มสายชูเป็นหัวเชื้อแทนค่ะ ดูจากสูตรเขาให้ต้มนม + เกลือ (ตอน
bookalert
บิงชูตามมีตามเกิด
จขกท.มีความรู้สึกอยากกินบิงชูมากค่ะ แต่ขี้เกียจออกจากบ้าน บวกกับมีของเหลือในตู้เย็นที่อยากกำจัดให้หมด..นั่นคือครีมชีสค่ะเลยลองหาอะไรทำแบบง่ายๆตามประสาคนขี้เกียจ
ไขมันในพุงชื่อจี๋ฉ่อย
สุตรสลัดผลไม้
สูตรสลัดผลไม้ ง่าย ๆ อร่อย สดชื่น เหมาะทำกินเองที่บ้านหรือเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ สามารถปรับผลไม้ตามฤดูกาลหรือที่ชอบได้เลย 1. สลัดผลไม้โยเกิร์ต (แบบเพื่อสุขภาพ ไ
สมาชิกหมายเลข 8097364
โยเกิร์ต Probiotics โฮมเมด ต้อนรับวันหยุดชดเชย
เมื่อวานเย็นทำโยเกิร์ตทิ้งข้ามคืนเอาไว้ทานเล่นฮะ มาดูผลกัน ใช้นมสดอุ่นในไมโครเวฟให้พอร้อนๆ ผสมนมผงกับน้ำร้อนเพิ่มความข้นเหนียวนิดหน่อย ใส่โยเกิร์ต Duo Probiotic
โด้ย
เรื่องเก่านำมาเล่าใหม่... เก้าอิม ชวนทำ ครีมชีส แบบบ้านๆ ..
สิบปีที่แล้ว...สมัย pantip ยังเป็นสังคมระดับต้นๆ ยังไม่มีเฟสบุคใช้กัน มีแต่ msn พวกเราชาวก้นครัวก็ขลุกกันทำขนมทำอาหาร แบ่งปันความรู้กันสนุกสุดๆ เก้านึกถึงกระทู้
kaoim
[สร้างอาชีพ] สอนทำกรีกโยเกิร์ตฉบับจับมือทำ
สูตรนี้ใช้นม 2 ลิตร (ยี่ห้อไหนก็ได้) นำไปอุ่นด้วยไฟอ่อน ๆ ให้พออุ่น (ไม่ต้องถึงกับเดือด) จากนั้นเติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ (หัวเชื้อ) 2 กระปุกลงไป คนให้เข้ากันอย่าง
สมาชิกหมายเลข 7560834
คอร์นเนตโต รสองุ่นมัสแคทและโยเกิร์ต
ฉีกกดความเป็นไอติมโคนแบบเดิมๆนมๆ ช็อกๆ ครีมๆ หวานๆหรอ เอ่อ..........คือ แบบเอาเรื่องมากคอร์นเนตโตไอติมโคนหวานมัน รสองุ่นมัสแคทและโยเกิร์ต ไงลืมบทบาทเดิมๆไปได้เล
ปากกาดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสอบถามเกี่ยวกับขั้นตอนการทำครีมชีสด้วยค่ะ