''กิมบับไส้ทงคัตสึ " 돈가스 김밥 กิมบับ 김밥 หรือข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี ต่างกับแบบญี่ปุ่นตรงที่จุดเด่นคือน้ำมันงาค่ะ จะไม่ได้ใส่น้ำส้มสายชูแบบญี่ปุ่น ในเกาหลีร้านขายกิมบับมีให้เห็นได้ทั่วไป ไม่ว่าหน้

วันนี้มีปาร์ตี้เล็กๆกับเพื่อนที่ทำงานเลยลงมือทำเมนูคิมบับกัน เริ่มกันเลยค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนนะค่ะเป็น สิ่งที่หาง่ายๆ หาได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตและตลาด 1. แตงกวา 2 ลูก 2. แครอท 1 หัว 3. หน่อไม้ฝรั่ง

เคยทำคิมบับกับเพื่อนที่เป็นคนเกาหลี จำได้ว่าใช้อันนี้ทำ อยากทราบว่าที่ไทยมีขายไหมคะ เคยเจอที่ gourmet market มีแต่หัวไชเท้าดอง(?)สีเหลืองอ่ะค่ะ แต่มันเป็นภาษาญี่ปุ่นเลยไม่แน่ใจว่าเหมือนเกาหลีมั้ย แต่

วันนี้ชวนมาทำคิมบับค่ะ ทำง่ายๆ อร่อยด้วย คิมบับจะค่อนข้างวุ่นวายตอนทำเครื่องปรุงไส้นิดนึง แต่สามารถทำไส้เก็บไว้ในตุ้เย็นแล้วเอามาทำทานได้เรื่องๆนะคะ จริงๆแล้ว มันเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายมากๆ แล้วก็ประยุก

เนื่องจาก กิมจิของ จขกท. เป็นแล้วคือจริงๆกินไปหน่อยนึงแล้ว แล้วมีเพื่อนในพันทิพ หลังไมค์ไปทวงว่าให้เอามาโชว์ วันนี้ก็เลยเอาเมนู คิมบับไส้กิมจิ มาฝากด้วยค่ะ