หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรทำหมูกระจกค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
ถ้ามีโอกาส จะทำไปร่วมตั้งโรงทาน
เปิดหาในกู๋แล้วงงค่ะ เค้าหมัก แล้วค่อยเอาไปต้ม แล้วทอด
ในความคิดเรา ต้มแล้วค่อยหมักมั๊ยค่ะเครื่องปรุงจะได้ไม่ละลาย
ไปหมด แล้วเวลาทอด นำ้มันจะกระเด้งมั๊ยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
♨️ เมนูแห่งความรักจากแม่สู่ลูก "ข้าวซี่โครงหมูอบ" เมนูโปรดของลูกชาย สูตรหมูนุ่มละลายในปาก💖😍
นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ
เที่ยวสบายสบาย
อยากกินหมูย่าง
สวัสดีค่ะ กระทู้แรก ทดสอบตั้งเฉย ๆ อิอิ สูตรหมักหมูที่คุณแม่ชอบหมักให้ทาน เอาไปใช้หมดเลย ทั้ง ทอด ย่าง ต้ม ยำ 1. คาเนชั่น รสดั้งเดิม เพิ่มความมัน หยุดทานไม่ได้ 2. ซอสหอยนางรม 3. ซีอิ๋วขาว และสูตร
สมาชิกหมายเลข 3042607
ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍛🍆🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผล3. ใบโหระพา4. กระเทียมสับละเอียด5. พริกส
แมวสีเทาตุ่น
มันต้มน้ำขิง ... ซูปเปอร์ฟู๊ดเพื่อสุขภาพ
วันนี้คุณภรรยาทำมันต้มน้ำขิงครับ กลิ่นน้ำขิงหอมฉุยลอยฟุ้งทั่วบ้าน บอกตรงๆ ว่าเดี๋ยวนี้หาน้ำขิงแท้ๆ ทานนอกบ้านได้ยากมาก ร้านขายเต้าฮวยน้ำขิงทั่วไป เจอแต่ความเผ็ดไม่มีกลิ่นน้ำขิงเลย สูตรมันต้มน้ำขิงไม่
norapob
24. ปลาดูสมุนไพร สูตรลาวเวียง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารพื้นบ้านอร่อยๆ จ.นครนายก ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘
ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
หมูทอด / ผัดคะน้า
หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ
Topyutt
เรื่องข้าวเช้านี้....เมื่อวานฝนตกขี้หมูไหล....แม้ผลการเลือกตั้งไม่เป็นดั่งใจเราก็ต้องทำกับข้าวต่อไปนะคะ🥲
สะโพกหมูแดดเดียวชุบแป้งทอด ทำเองก็จะเยอะๆหน่อย จากเส้นๆต้องหั่นเพราะเด็กติดอุปกรณ์จัดฟันเคี้ยวลำบาก🥲 ผัดผักรวมมิตรเขียวบ้างเหลืองบ้าง วันนี้งดสีส้มเพราะกินมาเยอะละ ค่าออ็กซิเลตจะสูงไป เว้นสักวันสองว
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ทำหมูกระจกอย่างไงให้กรอบและฟู
หัดทำหมูกระจกค่ะ ชอบกินมากแต่มีปัญหาว่าทอดออกมาหนังมันไม่ค่อยกรอบและฟูเหมือนที่เค้าขายกัน วิธีที่เราทำคือ 1.ต้มหนังติดมันหมู 30นาที 2.หันสไลด์บางๆ 3.หมักเครื่องปรุงผสมแป้ง 4.ทอดพอเหลือง 5.เอาออกมาพัก
noi225
ปลานิลต้มเผือก 🍲🐟🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้อากาศเย็นสบาย 18 องศาเข้าครัวทำ ปลานิลต้มเผือก ของโปรดคุณพ่อเป็นเมนูที่ใช้เวลาเตรียมเยอะ แต่อร่อยมาก วัตถุดิบ1. ปลานิลผ่าผีเสื้อแช่แข็ง 1 กิโล2. เผือก 1 หัว3. ขิง 1 หัว4. กระเทีย
แมวสีเทาตุ่น
ต้มเลือดหมู
อากาศเย็นยามเช้า ทานต้มเลือดหมู อบอุ่นร่างกายกันค่ะ
tea_time
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรทำหมูกระจกค่ะ
เปิดหาในกู๋แล้วงงค่ะ เค้าหมัก แล้วค่อยเอาไปต้ม แล้วทอด
ในความคิดเรา ต้มแล้วค่อยหมักมั๊ยค่ะเครื่องปรุงจะได้ไม่ละลาย
ไปหมด แล้วเวลาทอด นำ้มันจะกระเด้งมั๊ยค่ะ
ขอบคุณค่ะ