หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรทำหมูกระจกค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
ถ้ามีโอกาส จะทำไปร่วมตั้งโรงทาน
เปิดหาในกู๋แล้วงงค่ะ เค้าหมัก แล้วค่อยเอาไปต้ม แล้วทอด
ในความคิดเรา ต้มแล้วค่อยหมักมั๊ยค่ะเครื่องปรุงจะได้ไม่ละลาย
ไปหมด แล้วเวลาทอด นำ้มันจะกระเด้งมั๊ยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่านมา คุณสามีอยากทาน "ข้าวขาหมู"
เที่ยวสบายสบาย
อยากกินหมูย่าง
สวัสดีค่ะ กระทู้แรก ทดสอบตั้งเฉย ๆ อิอิ สูตรหมักหมูที่คุณแม่ชอบหมักให้ทาน เอาไปใช้หมดเลย ทั้ง ทอด ย่าง ต้ม ยำ 1. คาเนชั่น รสดั้งเดิม เพิ่มความมัน หยุดทานไม่ได้ 2. ซอสหอยนางรม 3. ซีอิ๋วขาว และสูตร
สมาชิกหมายเลข 3042607
รบกวน ถามกับข้าวกินกับข้าวต้มค่ะ
พอดีแม่เพิ่งทำคีโมมา แล้วมีอาการท้องเสีย ตอนนี้ทานได้แต่อาหารอ่อน ๆ พวกข้าวต้ม ตอนนี้ทำหมูทอดไก่ทอดให้กินหลายมื้อแล้ว เห้นแล้วเบื่อแทนอ่ะค่ะ อยากขอเมนู ที่ทำกินกะข้าวต้ม โดยไม่มีของหมัก ของดอง หลัก ๆ
ธันวานันท์
ทำหมูกระจกอย่างไงให้กรอบและฟู
หัดทำหมูกระจกค่ะ ชอบกินมากแต่มีปัญหาว่าทอดออกมาหนังมันไม่ค่อยกรอบและฟูเหมือนที่เค้าขายกัน วิธีที่เราทำคือ 1.ต้มหนังติดมันหมู 30นาที 2.หันสไลด์บางๆ 3.หมักเครื่องปรุงผสมแป้ง 4.ทอดพอเหลือง 5.เอาออกมาพัก
noi225
ข้าวแกงกระหรี่หมูทอด ใครก็ทำได้ ง่ายและอร่อย น่าทานมากๆ
ข้าวแกงกระหรี่หมูทอด เครื่องปรุง หมักหมูชิ้น 2 ชม.ด้วยซี่อิ้วขาว น้ำมันหอย กระเทียม พริกไทย เกลือเล็กน้อย ก้อนแกงกระหรี่ญี่ปุ่น 1ก้อน เบบี้แครอท/กระหล่ำดอก/บล็อคเคอรี่ลวกนิ่มๆ พริกไทย น้ำเปล่า 2 ถ้วย
กินดี
หมูกรอบสูตรนี้ง่ายที่สุดในโลก" ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่ใช้น้ำส้มสายชู แต่กรอบฟูมากๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลกกันค่ะ ใช้เวลาทำไม่เกิน 1 ชั่วโมง ก็อร่อยกันได้แล้วค่ะ วันนี้เราใช้สามชั้น 2 ชิ้นนะคะ ชิ้นอาจจะไม่สวยเพราะเหลืออยู่ในตู้เย็น ค้นๆดูเลยทำหมูกรอบดีกว่
สมาชิกหมายเลข 2103716
แกงจืดไข่น้ำ 🍲🥬🥚
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้าสุดๆ เข้าครัวทำ แกงจืดไข่น้ำ ทานกับข้าวสวย เมนูทำง่าย ใช้เวลาไม่นานค่ะ 🍲🥬🍳 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 300 กรัม 2. ไข่ 4 ฟอง 3. คนนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน 4. ขึ้
แมวสีเทาตุ่น
ไก่บ้านหมูสามชั้น Adobo อาหารฟิลิบปินส์ ไก่บ้านหมูสามชั้นต้มด้วยซีอิ้วและน้ำส้ม
ไก่บ้าน หมูสามชั้น นำมาหมัก กระเทียมไทย พริกไทย ซีอิ้ว น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว หมักไว้ 1 ช.ม. นำไปทอดให้ผิวสุก แล้วนำไปต้มให้เปื่อย เป็นอาหารประจำชาติฟิลิปปินส์ ที่ได้รับมาจากอิทธิพลจากอาหารเสปน ไก่บ
swin
[TripNote] ลุงเล้า: อาหารเหนือ แอบหมู, ยำไก่(ใส่หัวปลี)
วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ
หนมลุง
หมูทอดตำหรับจีนแคะ (ฮากกา)
หมูสามชั้นเลาะหนังออกไป หั่นเป็นชิ้นๆ นำไปหมักกับ ไข่ เต้าเจี้ยว ผงพะโล้ เหล้าจีน และ แป้งมัน หมักไว้ 1 คืน เอาหมูมาทอดแบบ 2 ครั้ง ไฟกลางและไฟแรง ทอดไฟกลางให้เนื้อหมูสุกก่อน แล้วนำไปทอดไฟแรงให้ผิวกรอบ
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรทำหมูกระจกค่ะ
เปิดหาในกู๋แล้วงงค่ะ เค้าหมัก แล้วค่อยเอาไปต้ม แล้วทอด
ในความคิดเรา ต้มแล้วค่อยหมักมั๊ยค่ะเครื่องปรุงจะได้ไม่ละลาย
ไปหมด แล้วเวลาทอด นำ้มันจะกระเด้งมั๊ยค่ะ
ขอบคุณค่ะ