ถามเรื่องโกโก้แบ่งขาย

โกโก้ดัทช์ที่แบ่งขายในร้านวัสดุอุปกรณ์เบเกอรี่ ขายเป็นถุงละครึ่งกิโล (หรือ 1 กิโล)
อยากรู้ว่าพวกนี้มันผสมแป้งไหมคะ ทำช็อคหน้านิ่มให้เด็กแพ้แป้ง ใช้แป้งข้าวเจ้า แต่กังวลเรื่องผงโกโก้ค่ะ
ทำเสร็จแล้วเพิ่งนึกได้ว่า เอ แล้วโกโก้นี่ล่ะ ซื้อในร้านแบ่งขายแบบนี้จะแท้ 100% ไหม