หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผสมแป้งไก่ทอดยังไงไม่ให้ไก่ติดกันครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ผมผสมแป้งทอดไก่ตามสูตรแบบkfc ที่ให้ชุบไข่ก่อนแล้วคลุกแป้ง พอทอดก็อร่อยแป้งเกาะคล้ายๆ กับต้นตำรับ
แต่พอเก็บไก่ที่ยังไม่ทอดไว้ในตู้เย็น แป้งละลายแถมเนื้อไก่ติดกันไม่สวยเลยครับ อยากสอบถามว่าถ้าเราหมักไก่คลุกแป้งเก็บไว้นี่ต้องทำยังไงบ้างครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[TripNote] กินอยู่ต่ำกว่าฐานะ เอาไก่ kfc ที่เยอะเกิน มาทำผัดกะเพราไก่ฉีก
วันจันทร์ที่ 13 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:26 น. 💵 469 บาท การเปลี่ยน "ไก่ KFC เหลือ" ให้เป็น "ผัดกะเพราไก่ฉีก" คือที่สุดของความคุ้มค่าและอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเยอะ เพราะตัวไ
หนมลุง
BufFeast Review :"Banga Banga"ปิ้งย่างเกาหลีถาดฟอยล์แนวแคมปิ้ง @ถนนเสนานิคม 1
ผมได้ฤกษ์ไปหาหมอแถวเกษตร ขากลับเลยแวะหาบุฟเฟต์กินย้อมใจ โดยร้านเป้าหมายนั่นก็คือ Banga Banga บุฟเฟ่ต์แนวปิ้งย่างเกาหลีนั่นเอง ซึ่งร้านนี้ได้ยินว่าเขาจัดเป็นแนวแคมปิ้ง ผมก็ไม่รู้นะว่าจะเป็นยังไง ก็คงต
TheHeatBufFeast
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
ส่วนผสม ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำแป้งข้าวเหนียวขาว 315 กรัมแป้งข้าวเหนียวดำ 60 กรัมน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 220 กรัมเกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่เบอร์ 2 = 1 ฟองน้ำเปล่า 200 ml.หัวกะทิ 250 ml.ผงฟู
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ปีกไก่ทอดน้ำปลา ฉบับคนไกลบ้าน ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เมื่อมาอยู่ไกลบ้าน แต่อยากกินเมนูแบบไทยแท้ๆ แม่เปปก็ต้องขวนขวายพลิกแพลงเอาค่ะ ปีกไก่ทอดน้ำปลาถ้าจะทอดแบบอยู่ไทย ก็ต้องใช้น้ำมันเยอะ ที่นี่ใช้เสร็จแล้วต้องทิ้งเลย เพราะกลิ่นน้ำปลาจะอยู่ในน้ำมันไปแล้ว น
Babycham
เมนูวันหยุดง่ายๆ พ่อแม่ลูก
ทำเมนูที่ลูกชอบ หมูทอดน้ำปลา ใช้หมูสันนอกหมักน้ำปลาชุบแป้งทอดกรอบ บล็อคเคอรี่ผัดกุ้ง ไข่เจียวน้ำมันน้อยๆ
toon152
🥰🌶🧄🧅🐔🌺❤@@...(*_*)ปีกไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม(*_*)...@@🥰🌶🧄🧅🐔🌺❤
💐🍽👌🌷🌶🐔😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม เมนูเอาใจคนชื่นชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะน้ำพริกแดงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง)ที่มีรสชาติ เค็ม เผ็ดเล็ก ๆ หวานกลมกล่อม ส่วนใหญ่แล้ว Gochujang จะเป็นเครื่องปรุง
สมาชิกหมายเลข 3902534
อาหารจำพวก ชุบแป้งทอด สามารถทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมครับ (ทั้งแบบแป้งผสมและไม่ผสมน้ำ)
ผมมีหม้อทอดไร้น้ำมันอยู่ที่บ้าน และอยากทำเมนูทอดบางอย่างที่ต้องชุบแป้งทอดกรอบ ทั้งแบบที่เอาแป้งผสมน้ำ และแบบที่เอาแป้งผงๆ มาคลุกๆ เริ่มด้วยเต้าหู้ทอดครับ ผมหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆ แล้วคลุกแป้งทอดกรอบ (ค
เด็กชายหัวหอม
ไก่ทอดกรอบๆอร่อยๆ แชร์กันกิน ขออนุญาต เจ้าองโพสต์แชร์สูตรแบ่งเพื่อนๆนะงับ🙏🙏🙏
ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรัมแป้งสาลี 300 กรัมน้ำเปล่าน้ำมันปาล์มสำห
สมาชิกหมายเลข 9291398
... ไก่ชุบแป้งทอด สูตรตามใจฉัน 🧡💛💚
ปกติแล้ว สำหรับไก่ทอดนั้น แค่หมักไก่กับเกลือ แล้วนำไปทอด กินกับข้าวสวยร้อนๆ เราก็ว่าอร่อยมากแล้ว โดยเฉพาะด้านที่เป็นหนัง ทอดให้ออกแห้งๆกรอบๆหน่อย ตักเข้าปากพร้อ
สมาชิกหมายเลข 6108499
ไก่หมักพริกลาบเมืองเหนือทอด > ไก่ทอดเมืองเหนือ
ปักษ์ใต้มีไก่ทอดหาดใหญ่ นึกสนุกขึ้นมาก็คิดสูตรไก่ทอดเมืองเหนือขึ้นมาบ้าง โดยเอาไก่ไปหมักกับพริกลาบคั่วเมืองเหนือ แล้วนำไปชุบแป้งทอด เนื้อน่องไก่นำมาหมักด้วยพริกลาบคั่วเมืองเหนือ หอมแขก น้ำปลา น้ำผึ้ง
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผสมแป้งไก่ทอดยังไงไม่ให้ไก่ติดกันครับ
แต่พอเก็บไก่ที่ยังไม่ทอดไว้ในตู้เย็น แป้งละลายแถมเนื้อไก่ติดกันไม่สวยเลยครับ อยากสอบถามว่าถ้าเราหมักไก่คลุกแป้งเก็บไว้นี่ต้องทำยังไงบ้างครับ ขอบคุณครับ