ปลาแซลมอน1กิโลกรัมนี่แลเป็นซาชิมิได้กี่ชิ้นอ้ะ

ไปซื้อปลาแซลมอนสด ที่ Makro โลละ 6XX เพื่อเอามากินเป็นซาซิมิ แต่พอเอามากิน รสชาติมันไม่เหมือน อย่างที่กินใน โออิชิ อะครับ ผมกินไป 4-5 ชิ้นเล็กแล้วเลิกเลย ทั้ง ๆ ที่เป็นคนชอบกิน ปลาแซลมอนดิบมาก ไม่ทราบ

มีแผนอยากจะเปิดร้านขายอาหารญี่ปุ่น แบบระดับกลางๆ คนทั่วไปทานได้ครับ (แบบจานนึง 2 คำ ราคาอยู่ในช่วง 30-50 บาท) ช่วงนี้ก็กำลังสำรวจทำเลร้าน กับราคาของอยู่ เห็นเนื้อแซลมอนชิ้น 1 kg ที่เขาแล่แล้ว ขนาดมันก

พอดีที่บ้านชอบกินปลาแซลมอน ทุกทีก็กินที่ร้านหรือไม่ก็ซื้อแบบเป็นชิ้นๆ ตามซุปเปอร์มาหั่นทานเอง แต่เห็นว่ามีในขายในเนตแบบเป็นตัวๆ ราคาต่อกิโลถูกดี และดูวิธีแล่ในยูทูปก็น่าจะพอไหว เห็นบอกตัวนึงประมาณ 5-6

ในfoodlandโลละพัน น่ากินดีแต่จะอิ่มป่าว

คือ อยากทานซาซิมิ น่ะครับ แต่อยากจะซื้อ ให้เค้าหั่นแบ่ง ซื้อสัก 300 เค้าจะขายไหมนิ T_T กะว่า 300 แล่บางๆน่าจะกินได้พอหายอยากหน่อย เพราะเวลาไปกินแล้วสั่งตามร้าน จาน 300 ได้น้อยมากๆเลยครับ รบกวนแนะนำท