ป้าเคยกินเมื่อสมัย 8-9 ปีที่แล้ว แฟนคนไทยของนายญี่ปุ่นเป็นคนสุโขทัยเอามาให้กิน อร่อยมากแถมเหม็นอีกต่างหาก เอามาให้นายญี่ปุ่นเรา 1 ถุง แฟนเรา 1 ถุง ป้าดมดูแล้วกลิ่นเหม็นอ่ะ แต่รสชาดอร่อยใช้ได้เลย นั่งกินคนเดียวหมดถุงเลย แต่ตอนนี้เขาเลิกกันแล้ว แต่ก็ยังคิดถึงรสชาดนั้นอยู่เลย อยากกินอีก แต่ทำไม่เป็น ใครพอทำเป็นมั่งคะ สอนป้าหน่อยที่บ้านต่างจังหวัดป้าเห็ดโคนออกทุกปี แต่ละปีได้กินแต่ แกง หมก ผัด แค่นี้ อยากกินเห็ดโคนดองจัง สาว ๆ ภาคเหนือใครทำเป็นรบกวนช่วยสอนป้าทำด้วยจ๊า
ใครทำเห็ดโคนดองเป็นบ้างคะ