ใครรู้วิธีทำคุ้กกี้แท่งบ้างค่ะ

ไปอบรมทำขนมมา มีคุ้กกี้อยู่ตัวหนึ่งรสชาติใช้ได้เลย. ก็ลองทำดู ปรากฎว่าพอทำเสร็จตัวคุกกี้มันอ่อนมากตัดไม่เป็นแท่งเลย เละไปหมดไม่เป็นรูปเป็นร่างเลย ก็เอาไปแช่เย็นก็ยังไม่ดีขึ้น.
ทำครั้งที่สองก็ผสมเนยขาวและมาการีน ก็ยังไม่ดีขึ้น เอาไปแช่เย็นก็ไม่ดีขึ้น ไม่รู้จะทำอย่างไร. หรือว่ารีดเป็นแผ่นแล้วอบ. พอเอาออกจาเตาอบก็ให้รีดตัดขณะที่คุ้กกี้ยังไม่แข็ง อย่างงั้นหรือเปล่าค่ะ. รบกวนผู้ที่รู้ด้วยค่ะ
ขอประทานโทษด้วยค่ะ ลืมลงรูป. รอสักครู่นะค่ะ พอดี file  รูปใหญ่ไปลงไม่ได้ กำลังจะไปทำค่ะ