ใครพอรู้สูตรทำไก่ย่างแบบนี้บ้างรบกวนด้วยครับ

เคยทานในวัดมะขามอร่อยดี
แม่ค้าเอาไปย่างแป๊บเดียวก็สุกแล้ว
เหมือนจะต้มมาแล้ว
แต่หอมมาก ออกรสเผ็ดหน่อย
อร่อยดีครับ ย่างเสร็จมีน้ำจิ้มราดอีกที
อยากจะลองทำดูครับ
พอมีใครรู้สูตรบ้าง
รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
รูปยืมเขามา(ขออภัยเจ้าของภาพด้วนครับ)