[CR] (Review) ไปหาร้านกาแฟอินดี้กับเมนูกาแฟอินดี้ นั่งชิวที่เชียงใหม่กันดีกว่า ณ Yellow Mango (เชียงใหม่)

@Yellow Mango

..ณ เชียงใหม่..
Menu : Indie Coffee

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมารีวิว พาไปชิมกาแฟกันที่ร้าน Yellow Mango
ที่จังหวัดเชียงใหม่ ในเมนู Indie Cofee
ป่ะ! ไปชิมกัน...



มะม่วงเหลือง Yellow Mango เป็นร้านนั่งชิวๆ ที่บรรยากาศเหมือนไปเยี่ยมบ้านเพื่อน
(สำหรับบรรยากาศโดยรวมจะบอกเล่ากันต่อไปนะคะ)
มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันเล้ยยย ร้านนี้พอดูเมนู ปุ๊บ
ทุกท่านน่าจะสะดุดตากับกาแฟเมนูหนึ่ง ซึ่งเป็น Signature ของร้าน
โดยชื่อเมนูนั้นก็ว่ากันตรงๆ 'Indie Coffee'
ก็ดื่มกันแบบอินดี้ๆ ไปเลย คืออยากจะชงอย่างไร
หวานเท่าไหร่ มันเท่าไหร่ ชอบนมมากไหม ชอบกาแฟเข้มรึเปล่า
ท่านสามารถชงได้แบบอินดี้ๆ ตามใจผู้ดื่มสุดๆ
หรือจะเทๆ ไปมั่วๆ เติมนั่น เติมนี่ตามแต่ใจท่าน
เรียกได้ว่า อินดี๊ อินดี้ เลยเนอะ


- หมายเหตุ : Indie มาจากคำว่า Independent ที่หมายถึง เสรี เสรี อิสระเสรี และเสรี -


-Indie Coffee-

ภาพนี้คือ  Indie Coffee ที่ว่าค่ะ มีแก้วเรียงมาทั้งหมด 7 แก้วแบบนี้
แก้วสูงสุดนั้น ไม่ใช่เม็ดลำใยแต่อย่างใดนะคะ
เจ้านี้คือกาแฟน้ำแข็งค่ะ กล่าวคือ กาแฟที่ถูกเอาไปทำเป็นน้ำแข็งนั่นเอง
พอเอาเข้าปากก็จะรสชาติจืดๆ เย็นๆ เหมือนเรากินน้ำแข็งธรรมดา
แต่จะมีกลิ่นของกาแฟหอมๆ อยู่ด้วย

แก้วถัดมาเป็นกาแฟหลัก (ปัณณเข้าใจว่าเป็น espresso หากผิดพลาดต้องขออภัยนะคะ)
แก้วนี้ไว้สำหรับชงค่ะ โดยนำแก้วเล็กๆ ที่เหลือมาเทชงแบบอินดี้ได้เลย
โดยแก้วแรกหากท่านใดชอบดื่มกาแฟเข้มๆ แก้วนี้ก็เป็น espresso
ซึ่งเป็นกาแฟแบบเดียวกับกาแฟหลักในแก้วที่สองนั่นเอง
ส่วนถัดมาที่เหลือเป็นนมทั้งหมดค่ะ เป็นนมต่างชนิดกันดังนี้นะคะ
• แก้วที่สี่เป็นนมข้นหวาน เพื่อเพิ่มความหวาน
• แก้วที่ห้าเป็นนมชนิดที่มีความมันๆ หน่อยๆ
หากชอบดื่มกาแฟที่มีความมันมากหน่อยก็แก้วนี้เลย
• แก้วที่หกและเจ็ด เป็นนม น๊ม นมธรรมดาทั้งสองแก้วค่ะ

พอรู้แล้วว่าแก้วไหนเป็นอะไร อย่างไร คราวนี้ละก็.. เล่นโลด เอ๊ยย ชงโลดดดด



การเดินทางและบรรยากาศ
การเดินทางนั้นมาทางวัดร่ำเปิง ขับไปขับมาตรงไปทางวัดร่ำเปิง
จะสะดุดตากับบ้านสีเหลือง กับป้ายชื่อร้าน Yellow Mango ที่เด่นพอสมควรค่ะ
หรือถ้ามาไม่ถูกจริงๆ หากเจอป้ายบอกทาง 'บ้านข้างวัด' สามารถตามมาได้เลยนะคะ
เพราะร้านกับโครงการบ้านข้างวัดอยู่ติดกันแบบเพื่อนบ้าน บ้านใกล้เรือนเคียง มาทางเดียวกัน
สำหรับเรื่องที่จอดรถนั้นไม่ต้องกังวลนะคะ เพราะมีลานจอดรถกว้างและเพียงพอมากๆ
และไม่เสียค่าจอดอยู่ข้างร้านเลย

มาพูดถึงบรรยากาศร้านกันบ้าง
เดินผ่านประตูรั้วเข้ามาก็จะสะดุดตากับสองสิ่ง
สิ่งแรกตามชื่อร้าน ก็คือต้นมะม่วงนั่นเอง ต้นใหญ่อยู่กลางสวนหน้าบ้าน
ที่สะดุดตาสิ่งที่สองเป็นบ่อน้ำ บ่อน้ำแบบที่เราเห็นในการ์ตูนวอลท์ ดิสนีย์ แบบนั้นเลย
ตอนแรกคิดว่าเป็นของปลอม ตั้งไว้ตกแต่งสวยๆ
พอก้มลงไปดู เป็นบ่อน้ำจริงๆ ค่ะ เลยถ่ายไว้เป็นที่ระทึกสักนิด


-บ่อน้ำบริเวณหน้าร้าน-


ที่นี่เค้ามีที่นั่งจัดเตรียมไว้ ทั้ง Indoor และ Outdoor หรือจะนั่งตรงระเบียงบ้าน
ตรงบาร์หน้าบ้านก็ได้ เลือกได้ตามใจชอบ
เหมือนมาเที่ยวบ้านเพื่อนแล้วอยากจะนั่งคุยเล่นกันมุมไหนตามสบายใจ
เข้าไปข้างในจะมีเคาท์เตอร์สำหรับสั่งอาหาร
ชำระเงินก่อน และคุณเจ้าของบ้านก็จะนำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ
(อ่อ นอกจากกาแฟแล้ว ที่นี่เค้ายังมีอาหารหลากหลายเมนูด้วยนะ
ปัณณได้ชิมคะน้าผัดน้ำมันหอยไป รสชาติดีทีเดียวค่ะ)
ส่วนข้างในบ้านก็สามารถเลือกนั่งชั้นหนึ่งและชั้นสองได้ด้วยนะคะ


-ป้ายหน้าร้าน-


-โซนบริเวณริมระเบียง-




Simple of Pan
(IG : @simpleofpan)
pan-panpawarin@hotmail.com
Website : http://simpleofpan.blogspot.com

**ยินดีรับทุกคำวิจารณ์นะคะ **


Yellow Mango : For more information
https://m.facebook.com/YellowMango.Chiangmai?refsrc=https%3A%2F%2Fth-th.facebook.com%2FYellowMango.Chiangmai