หมูแแดดเดียว ในวันที่ไม่มีแดด ใช้วิธีไหนทดแทนแดดได้บ้างครับ

ทำอาหารได้ไม่กี่อย่าง และก็ไม่เก่งด้วย บางครั้งต้องไปต่างประเทศกับสามี อยากกินอาหารพวกนี้ แต่เมืองหนาวมันไม่มีแดดน่ะ อากาศก็หนาว ทำไงถึงจะได้กินนะ คนไหนเก่งเรื่องอาหารช่วยหน่อยนะคะ

พอดีวันนี้ตั้งใจว่าจะทำหมูแดดเดียว กับเตรียมหมูไว้ทำหมูกรอบ แต่เคราห์ไม่ดี เมฆเยอะ แดดหมดก่อนหมูจะแห้งดี สามารถตากค้างคืน ผึ่งลมไว้เลยได้มั๊ยครับ หรือว่าต้องเก็บเข้าตู้เย็นก่อนแล้วค่อยเอาออกมาตากใหม่

หมักหมูเสร็จแล้ว พอจะเอาไปตากแดด ฟ้ากัยครึ้มซะงั้น จะทำยังไงดีครับ

ตู่ทำหมูแดดเดียวเมื่อวันเสาร์ กะว่าวันนี้จะเอาไปส่ง ลืมไปเลยว่าวันพีชมงคล ไปรษณีย์หยุด งานเข้าเลย แพ็คแบบเหมือนไม่ให้เปิดกล่องได้ไปแล้ว หมูหนักสัก เกือบ ๆ 10 กิโลนะ ตู่เก็บไว้ในตู้เย็นตั้งแต่เสาร์เย็