หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นมข้นจืด นมผง ให้ผลต่างกันไหมในการทำเบเกอรี่แล้วแทนกันได้ไหมครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
พอดีเห็นสูตรเบเกอรี่มีทั้งใช้นมขนจืน นมสด และนมผง อย่างถามผู้รู้ว่านมแต่ละชนิดมีผลต่างกันไหม ใช้แทนกันอย่างไร ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังหวานใส่นมข้นจืด นมผง ให้ผลต่างกันไหมครับ
พอดีเห็นขนมปังหลายสูตรมีทั้งใช้นมขนจืน นมสด และนมผง อย่างถามผู้รู้ว่านมแต่ละชนิดมีผลต่อขนมปังอย่างไง
สมาชิกหมายเลข 1106125
ขนมปังหวานจำเป็นต้องใส่นมข้นจืดไหมครับ
พอดีเห็นขนมปังหลายสูตรมีทั้งใช้นมขนจืน นมสด และนมผง อย่างถามผู้รู้ว่านมแต่ละชนิดมีผลต่อขนมปังอย่างไง ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1106125
นมข้นจืด กับ นมผง ใช้อะไรแทนนมสดดีคะ
จะทำขนมปังค่ะ ในสูตรมีใช้นมสด แต่มีแค่นมข้นจืด กับ นมผงที่บ้านค่ะ ควรใช้อะไรแทนดีคะ
สมาชิกหมายเลข 2403350
ครีมเทียมพร่องไขมันใช้แทนนมข้นจืดได้ไหมคะ
พอดีว่าจะทำบัวลอยนมสดน่ะค่ะแล้วตามสูตรเขาให้ใส่นมข้นจืด ไม่ก็วิปปิ้งครีมแบบแดรี่ แต่เราหาซื้อได้แต่ครีมเทียม อยากรู้ว่ามันใช้แทนกันได้ไหมคะ แล้วมันจะทำให้รสชาติ
สมาชิกหมายเลข 6016256
นมข้นจืดและนมสดใช้แทนกันได้มั้ยคะ
คือพอดีเราจะทำเค้กค่ะ แล้วในสูตรบอกต้องใช้นมข้นจืด แต่ที่บ้านมีแค่นมสด(แบบขวดของเมจิ)เลยอยากถามว่ามันใช้แทนกันได้มั้ยคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5426158
ขออนุญาตถามชนิดของเนยแบบในรูปนี้ครับ
เนยแบบในรูปนี้เรียกว่าเนยอะไรครับ ผมดูแล้วเนื้อสัมผัสของเนยเป๋นคนละแบบกับเนยสด นบกวนด้วยนะครับ เหนแล้วน่ากินมากเลย
skate1234
วันนี้มีสูตรบัตเตอร์เค้กแบบง่ายมากที่สุดมาฝากครับ
ส่วนตัวชอบสูตรคลาสสิคที่สุด คือ แป้ง ไข่ น้ำตาล เนยสด เท่ากันหมด ไม่ใส่นมผง ใช้เนยผสมก็ยังหอมอร่อยมาก เทคนิคการผสมบัตเตอร์เค้กมีหลายแบบนะครับ วันนี้เลือกเป็นเทค
โกโก้คุง**
มาทำสังขยาใบเตยหอมๆทานกันค่า
สวัสดีค่า เอาสูตรและวิธีทำสังขยาใบเตยมาฝากค่ะ วิธีนี้ลดเวลากวนสังขยาลงไปได้เยอะค่ะ ลองทำกันดูนะคะ วัตถุดิบ กะทิกล่อง 250 มิลลิลิตร (ถ้าใช้หัวกะทิสดทำจะหอมกว่าเย
Panda-chan
มาทำเค้กกันคะ
สวัสดีค่ะ ตอนนี้กำลังหัดทำเค้กอยู่ แต่มีบางสูตรทีี่ส่วนผสมต้องใช้เลยเกิดคำถามขึ้น ดังนี้คะ 1. นมข้นจืด คือ........ นมข้นกระป๋องที่มีขายตามร้านค้าทั่วไปใช่ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 1049236
อยากทราบว่า นมข้นจืด ซาวครีม บัตเตอร์มิลล์ ใช้กะเค้กต่างกันมั้ยคะ
เห็นสูตรเค้ก บางสูตรใช้ นมสด นมข้นจืด บางสูตรใช้ซาวครีม บางทีก็บัตเตอร์มิลล์ อยากทราบว่าแต่ละอย่างมันให้ความชุ่มนุ่มของเค้กต่างกันอย่างไรคะ
สมาชิกหมายเลข 1702905
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นมข้นจืด นมผง ให้ผลต่างกันไหมในการทำเบเกอรี่แล้วแทนกันได้ไหมครับ