สงสัยเรื่องการแกะสลักค่ะ

สวัสดีค่ะ คือว่าหนูเรียนอยู่ม.ต้นสงสัยค่ะ ว่าคนสมัยก่อนเขาแกะสลักผักมาตั้งข้างๆอาหารเฉยๆเหรอคะ แล้วเขาแกะสลักผักกันทุกมื้อเลยหรือเปล่า แล้วถ้ากินอาหารเสร็จแล้วจะทำอย่างไรกับผักที่แกะไว้คะ จะทิ้งเลยหรือเปล่า

ถ้าตั้งกระทู้ผิดห้องก็ขอโทษด้วยนะคะ