หาผู้รู้ มือใหม่อยากเปิดร้านนมสดข้างทางค่ะ

เจ้าของกระทู้กำลังคิดอยากจะเปิดร้านนมสดเล็กๆ ทำหลังเลิกงานน่ะค่ะ อยากหารายได้เสริม พอดีข้องใจเรื่องนมด้วย นมนี่ถ้าไม่ใช้นมสด100% สามารถใช้นมเมจิ ที่เป็นแกลลอนแทนได้ไหมค้ะ ใครมีสูตรอะไรอร่อยๆ ขอคำแนะนำหน่อยนะคะ