[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ เจ๊ผอม วังบูรพา : ความอร่อยจากที่เก่าสู่ที่ใหม่

กระทู้รีวิว
วันอังคารที่ 1-9-15 วันหวยออกหวยงวดแรก ที่มีรางวัล 3 ตัวหน้า และไม่มีรางวัลแจ็คพ็อต

11.20 น.เสร็จธุระที่ รพ.ตำรวจ ข้ามถนนไปเซ็นทรัลเวิร์ล เพื่อเดินดูงานขายกล้อง Big Pro Day 9



ใช้โซนี่ย่อมต้องเดินไปบู้ธของโซนี่ก่อน เผื่อจะมีโปรโมชั่นดีๆ สำหรับเลนส์ที่เล็งอยู่

ปรากฏว่าเลนส์ไม่จัดรายการ บู้ธของสี่ยี่ห้อที่ชั้นล่างเงียบเหงา



ต่างจากอีกสองยี่ห้อที่ชั้นสอง โดยเฉพาะฟูจิ



ที่คนแน่นเหมือนแจกฟรี



แม้ว่าบู้ธของโอลิมปัส ลูกค้าจะน้อยกว่าของฟูจิ แต่ก็ยังมากกว่าอีก 4 บู้ธชั้นล่างรวมกัน



คงเพราะทั้งสองยี่ห้อ จัดโปรโมชั่นที่แรงกว่า

งานมีตั้งแต่ 1-6 เดือนนี้



12.45 น.นั่งรถไปลงใกล้หน้าวัดจักวรรดิฯ ข้ามถนนเดินลัดไปพาหุรัด

ผ่านประตูบ้าน ที่ใช้เป็นฉากในละครทีวีเรื่อง"เลือดมังกร"



แฟนให้มาซื้อพิมพ์ซิลิโคน ที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ 4 โหล



จากนั้นข้ามถนนไปเข้าวังบูรพา เพราะคิดถึงเกาเหลาเนื้อเจ๊ผอม



ที่ย้ายจากตลาดปีระกา เวิ้งนาครเขษม มาอยู่ในซอยเจริญกรุง 6



เดินจาก ดิ โอลด์สยามฯ เข้ามาทางซอยทรัพย์สินบ่อย จนเมื่อ 3 เดือนที่แล้ว

ถึงได้สังเกตเห็นร้านใหม่ ทั้งๆที่ถึงวันนี้ ย้ายมาได้ 1 ปี 1 เดือนแล้ว

โดยเช่าตึกแถว จากสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตรย์



มีเพื่อนบ้านร้านดังร่วมซอยเดียวกัน คือ ร้านข้าวแกงผู้ใหญ่ลี



และร้านข้าวหมูแดงนายฮุย นาครสนุก



เจ๊ผอมพักเหนื่อยอยู่หลังร้าน มีลูกชายทั้งสองคนอยู่ที่หน้าร้าน

ด้วยวิธีทำเกาเหลาแบบเดิม คือ ใส่ที่สั่งในชาม

จากนั้นตักน้ำแกงร้อนๆลงไปลวกสองครั้ง

เหยาะซอสปรุงรส ตามด้วยน้ำแกงแล้วจึงส่งให้ลูกค้า



จัดมา 1 ชุดก่อน



เกาเหลาเปื่อย เอ็น เนื้อกรอบ 80 บาท กับข้าวสวย 1 ถ้วย 5 บาท



เนื้อกรอบ หรือ เนื้อน่องลาย กรุบๆกรอบๆ



เนื้อเปื่อยแบบเนื้อติดเอ็น



เอ็นใสๆ



นุ่มๆดึ๋งๆ



เนื้อเปื่อยแบบเนื้อสามชั้น



จัดมาอีกชาม พร้อมข้าวสวยอีกหนึ่งถ้วย



ชามนี้เปลี่ยนเป็น กระเพาะ เนื้อสด ไส้ และผ้าขี้ริ้ว 80 บาท



เนื้อสดนุ่ม ลวกมาสุกพอดี



ผ้าขี้ริ้ว เคี้ยวกรุบกรอบ



ไส้สะอาดและนุ่มเหนียว มีกลิ่นเฉพาะตัวอ่อนๆ



กระเพาะ หรือ ขอบกระด้ง นุ่มหนุบหนับ มื้อนี้ 2 ชุด 170 บาท

ร้านเจ๊ผอม ณ ทำเลใหม่ วังบูรพา เปิดทุกวัน ตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า ถึง สี่โมงเย็น



จากนั้นเดินไปทางหน้าโรงหนังควีนส์

หยุดที่ร้านจีจ้งหว่อ เพื่อซื้อบะหมี่น้ำเป็ดตุ๋นกลับบ้าน 2 ชุดๆละ 45 บาท

"ร้านรุ่นเดียวกัน เหลือร้านนี้ร้านเดียวแล้วนะ ร้านควีนส์กลายเป็นร้านทองไปแล้ว"

ร้านจีจ้งหว่อและร้านควีนส์ เป็นร้านอาหารยุคเดียวกัน แต่ร้านจี้จงหว่อเปิดก่อน 3 เดือน

หลังจากร้านควีนส์ออกรายการทีวี ปรากฏว่าขายดีอยู่เพียงไม่กี่วัน

อีกทั้งเจ้าของร้านสามีภรรยาอายุมากแล้ว พอมีร้านทองมาขอซื้อตึกจึงขายทิ้ง



รถเมล์เมืองไทย คิดอยากจะติดอะไรก็ติด



มื้อเย็นเป็นบะหมี่น้ำเป็ดตุ๋น 45 บาท ของร้านจีจ้งหว่อ



เส้นบะหมี่ทำเองนุ่มหอม น้ำแกงปราศจากซอสปรุงรสฝาสีใดๆ

โดยส่วนตัวแล้ว น้ำแกงเป็ดของร้านจีจ้งหว่อ ที่ใสๆเช็งๆ นับว่าอร่อยที่สุด



เนื้อน่องเป็ดตุ๋นจนนุ่ม หนังแทบละลายในปาก



ติดตามเรื่องราวอื่นๆได้ที่เพจ"เที่ยวไปกินไป by laser"
ชื่อสินค้า:   ก๋วยเตี๋ยว เกาเหลาเนื้อ
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่