อยากขายยำ

ตามหัวข้อเลยครับ ตอนนี้ผมอายุ 19 ปี ครับ เรียน ปวส1 สนใจเปิดร้านยำ แต่หลายคนไม่สนับสนุน เพราะเหนื่อยมาก
แต่ผมสนใจมาก อีกอย่างเป็นการหารายได้เสริมครับ ที่คิดไว้ คือจะเปิดหลังเลิกเรียนถึง 4 ทุ่ม เปิดร้านประเภท ยำ ตำ และ อาหาร
ช่วยแนะนำหน่อยครับ ส่วนเรื่องทุนตอนนี้ผมมีทำเลและทุนแล้วครับ เรื่องนี้ไม่ห่วง แต่ที่ห่วงคือ กลัวว่าลูกค้าจะไม่ไว้ใจเพราะอายุครับ
และขอสูตรเพิ่มเติมด้วยครับ