HOW TO MAKE "BEEF BURGER!" #ฉบับเด็กหอ

กระทู้สนทนา

อาหารฝรั่ง อาหารคาว อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

วันนี้เราจะมาแชร์สูตร Beef Burger แบบง่ายๆ แต่..กินได้แน่นอน!! เจ้าคิกคัก

เริ่มกันเลย!!

วัตถุดิบที่ใช้ (ไม่มีอะไรเยอะแยะค่ะ

)
- เนื้อวัวบด
- หอมหัวใหญ่
- พริกไทยดำ
- เกลือป่น
- เนย
- ขนมปัง Royal whole wheat (หาแบบ burger ไม่เจอค่ะ เม่าเหม่อ

)

วิธีทำ

เริ่มจากหั่นหัวหอมแล้วเอาไปผัดกับเนย

จนกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ หรือดูหัวหอมสีออกใสใส

เราก็มาเตรียมเนื้อกันเลยค่ะ เนื้อที่ใช้เป็นเนื้อบด หาซื้อได้ที่ท็อปหรือตามสะดวกเลยยย
เนื้อดูน่าค้นหาไหมคะ? รูปเบลอมากๆ555555

เอาเนื้อบดใส่ถ้วย

ตามด้วยหอมหัวใหญ่ที่ผัดไว้

ใส่เกลือป่นและพริกไทยดำป่นแบบหยาบ

คนให้เข้ากัน.. ขั้นตอนนี้แล้วแต่สะดวกว่าจะใช้ มือ,ช้อน,ส้อมค่ะ

ต่อมาก็ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ(และเจ้าของกระทู้ต้องปั้นเป็นเหลี่ยมๆด้วยค่ะ แฟนรีเควซมา55555)

แล้วแช่ฟรีซไว้หรือใครหิวแล้ว ก็ไปขั้นตอนสุดท้ายกันเลย.. .
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไปให้ทั่ว จากนั้นวางเนื้อลงไปเลยยยย (พื้นที่เหลือกริลหัวหอมไปด้วยเลยละกัน เม่าบัลเล่ต์

)

เราจะกลับด้านเนื้อ แค่ครั้งเดียวเท่านั้นนะคะ!
ทิ้งไว้ด้านละ 4-7 นาทีแล้วกลับด้าน กลัวไม่สุกก็ใช้ไม้จิ้มฟันหรือส้อมจิ้มๆดู
ใกล้จะเสร็จก็เอาชีสไปวาง แล้วตักขึ้นมา......