พอจะมีวิธีการหาปริมาณน้ำตาลในผลไม้โดยไม่ใช้refractometerมั้ยคับ

อยากทราบการวิเคราะห์หาปริมาณน้ำตาลรวม คือที่โรงเรียนผมให้ทำโครงงานวิทย์ ผมเลยเลือกหัวข้อมา คือการวิเคราะห์หาปริมาณน้ำตาลในกล้วยน่ะครับ ประมาณว่าเราจะทราบได้อย่างไรว่ากล้วยปริมาณเท่านั้นเท่านี้ จะมีปร

สวัสดีค่ะ ขออนุญาตสอบถามข้อมูลนะคะ คือ จะทำโครงงาน IS เกี่ยวกับ"การเปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลในยีสต์ธรรมชาติด้วยการทดสอบการเป็นน้ำตาลรีดิวซ์" ซึ่งเราจะทราบได้ยังไงหรอคะว่าหลอดทดลองหลอดไหนมีปริม

อยากทราบว่า ถ้าต้องการทำเครื่องอัดถ่านเอง มีวิธีการทำอย่างไร ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง อยากจะเอาไปทำโครงงานค่ะ ตอนแรกเสนอถ่านอัดแท่งว่ามีประสิทธิภาพอย่าไร แต่ครูดันอยากให้ผลิตเครื่องอัดถ่านเอง