ใครพอรู้สูตรการหมักไก่ย่างบ้างคะ ( เเบบน่อง )

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำไก่ย่างแดงในตำนานอร่อยสู้ร้านดังได้แน่นอนบอกเลยนี่แหละไก่ย่างแดงในอุดมคติของใครหลายๆคน จะทำกินเองที่บ้านหรือจะทำขายก็สุดยอดด ทำยังไงมาดูกันนน!!!! วัตถุดิบ ไก่ย่

ชอบทานไก่ย่างรสชาติตามร้านส้มตำ ชอบรสเเบบนี้อ่ะค่ะ เค็มๆ หวานๆนิด ลองมาหลายสูตร ยังไม่ได้รสตามต้องการเลยค่ะ ใครมีสูตรหมักบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

จขกท. อาศัยอยู่คอนโดซึ่งรู้อยู่แล้วว่าทำครัวหนักไม่ค่อยได้ ฝันไปเหอะ อาหารพวก ปิ้งๆๆย่างๆๆ ที่ต้องก่อไฟในเตาถ่าน แต่จะทำยังไงล่ะ เมื่อ จขกท. อยากจะกินไก่ย่าง โดยที่อยากทำกินเอง ซึ่งไม่ใช่ปัญหาเลย สำหร

กลับมาดึกอยากกินไก่ย่าง แวะร้านเบทาโกร ซื้อน่องติดสะโพกมา1โล ทำกินเองซะเลย ใช้น่องติดสะโพก1โล 1.ใช้ซอสพริกไทยดำของโรซ่า (หรือของยี่ห้ออะไรก็ได้) ผสมนมสด ซอสปรุงรสภูเขาทอง น้ำมันหอย รสดี ผสมให้เ

ก่อนที่จะเริ่มลงมือหมักไก่ ขอแนะนำให้เอาข้าวเหนียวแช่น้ำสัก 2 ชั่วโมงก่อนนะคะ ข้าวเหนียว 1 ถ้วย ทานได้ 2 คน ในกรณีข้าวใหม่ หากเป็นข้าวเหนียวเก่า แช่ค้างคืนไปเลยค่ะ เอาข้าวเหนียวแช่น้ำแล้ว มาเริ่มหมัก

มีร้านเปิดใหม่ ข้างบริษัท เลยลองอุดหนุน ข้าวหมกไก่ 50บาท มีคนละครึ่ง ก็จ่าย 25บาทเท่านั้น ไก่น่องใหญ่มากๆ

สวัสดีค่าาา วันนี้ขอมาอีก 1 เมนู ที่สุดแสนจะง่ายยย และอร่อย คือไก่ย่าง สูตรนี้เป็นไก่ย่างสีแดงๆ แบบข้างทางที่เสียบไม้ขายกัน 5-10 บาทนี่ล่ะคะ เมื่อก่อนชอบซื้อทานเป็นประจำ แต่ช่วงหลังๆเจ้าประจำที่เคยทาน