เครื่องจักรเครื่องนึง เขาระเหยความชื้นออกจากเนื้อไม้สดที่จุดเดือดแค่ 50 โดยลดความกดอากาศ งงครับ?

คือเคยเรียนมาว่าจุดเดือดอยู่ที่ 100 องศา

แต่อุณหภูมิ 50 องศาแบบนั้นก็เหมือนอุณหภูมิฤดูร้อนที่อาจร้อนขึ้นกว่าเดิมเอง แต่เครื่องจักรบอกว่า เครื่องจักรจะลดความกดอากาศลงจนจุดเดือดอยู่ที่ 50 องศา ก็สามารถระเหยเอาความชื้นจากตัวไม้ออกไปได้แล้ว เป็นไม้สดที่เพิ่งตัดมาจากต้น (ยังชื้นเปียกอยู่เลย) พอเข้าตัวเครื่อง แล้วปิดประตูเครื่องเพื่ออบ ผ่านไปช่วงเวลานึงก็เห็นน้ำค่อยๆไหลออกมาทางหลังเครื่องจักรด้วย น่าจะเป็นไอน้ำหรือเปล่าไม่แน่ใจ

เลยงงว่า ความกดอากาศมันทำหน้าที่อะไรครับ

สอบถามหน่อยครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่