วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่ (ใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง) กับแป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ต้องปรุงเครื่อง
2.เมื่อตีเข้ากันดีแล้ว ก็ทอดเลยค่ะ ควรทอดด้วยกระทะเทฟลอน จะได้สะดวก
ทอดเสร็จแล้ว ตักใส่จานพักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
3.ต้มหมูสามชั้นให้สุก พักไว้ให้เย็นสักครู่ นำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
4.หั่นหมูยอเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ให้ขนาดพอๆ กันกับหมูสามชั้น
5.ล้างต้นหอมให้สะอาด ตัดเอาแต่ใบ แล้วนำลวก เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
6.ล้างผักกาดหอมให้สะอาด ฉีกเป็นใบๆ เลือกเฉพาะส่วนอ่อนๆ นำมาพับเป็นรูปสี่เหลี่ยม
7.วางเรียงด้วย หมูสามชั้น หมูยอ และไข่เจียวให้วางไว้ชั้นบนสุด
8.นำใบหอมที่ลวกแล้ว มามัดให้เข้ากัน
วิธีทำน้ำจิ้ม
1.ใส่น้ำตาลผสมกับน้ำต้มสุก แล้วผสมกับน้ำส้มสายชู ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือสักหยิบมือ ให้รสชาติออกเปรี้ยว หวาน และเค็มนิดหน่อย
2.ซอยพริกหนู และตำถั่วโรยหน้า
ปล.ไม่ต้องเป๊ะมากก็ได้นะคะ เอาพอให้เข้าใจอ่ะค่ะ
ปล 2 ถ้าแท็กผิดยังไง ขออภัยด้วยนะคะ พึ่งตั้งกระทู้ครั้งแรกค่ะ
ช่วยด้วยค่ะ ! แปลวิธีทำพันหอม(อาหารเวียดนาม)เป็นภาษาอังกฤษให้ที
1.ตีไข่ไก่ (ใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง) กับแป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ต้องปรุงเครื่อง
2.เมื่อตีเข้ากันดีแล้ว ก็ทอดเลยค่ะ ควรทอดด้วยกระทะเทฟลอน จะได้สะดวก
ทอดเสร็จแล้ว ตักใส่จานพักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
3.ต้มหมูสามชั้นให้สุก พักไว้ให้เย็นสักครู่ นำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
4.หั่นหมูยอเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ให้ขนาดพอๆ กันกับหมูสามชั้น
5.ล้างต้นหอมให้สะอาด ตัดเอาแต่ใบ แล้วนำลวก เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
6.ล้างผักกาดหอมให้สะอาด ฉีกเป็นใบๆ เลือกเฉพาะส่วนอ่อนๆ นำมาพับเป็นรูปสี่เหลี่ยม
7.วางเรียงด้วย หมูสามชั้น หมูยอ และไข่เจียวให้วางไว้ชั้นบนสุด
8.นำใบหอมที่ลวกแล้ว มามัดให้เข้ากัน
วิธีทำน้ำจิ้ม
1.ใส่น้ำตาลผสมกับน้ำต้มสุก แล้วผสมกับน้ำส้มสายชู ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือสักหยิบมือ ให้รสชาติออกเปรี้ยว หวาน และเค็มนิดหน่อย
2.ซอยพริกหนู และตำถั่วโรยหน้า
ปล.ไม่ต้องเป๊ะมากก็ได้นะคะ เอาพอให้เข้าใจอ่ะค่ะ
ปล 2 ถ้าแท็กผิดยังไง ขออภัยด้วยนะคะ พึ่งตั้งกระทู้ครั้งแรกค่ะ