เห็ดตับเต่าหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ เคยกินตอนเด็กๆ ขึ้นที่บ้านเอง แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว หาซื้อได้แถวไหน ขอบคุณนะคะ

เมืองสองสามวันก่อนได้ซื้อที่เพาะเห็ดนางฟ้ามา ได้แกะหัวที่ปิดแล้วเอาด้านในออกเรียบร้อยแล้วตามที่เจ้าของร้านบอก อยากถามว่าถ้าเพาะเห็ดในห้องน้ำได้มั้ยค่ะ แต่น้องไม่ได้รับแดดเลย​ แล้วต้องรดน้ำบ่อยมั้ยค่ะ

อยากสอบถามทางขึ้นเขาตับเต่าค่ะ ชันมากไหม พอดีเป็นมือใหม่หัดขับ ยังไม่เคยขึ้นเขา เอาน้องยาริสไป ขอความคิดเห็นหน่อยค่ะ พอไหวไหม ต้องใช้เกียร์ อะไร. ถามแบบงง พึ่งเคยตั้งกระทู้. ขอบคุณล่วงหน้านะค้ะ:):)

ครัวคนเถื่อน ตอนที่53 แกงเห็ดห้าใส่หน่อไม้หก โคตรอร่อย นี่คือที่มาของเมนูสุดยอดรสเด็ดของคนพื้นเมืองที่มักชอบพูดกันว่า แกงเห็ดห้าต้องใส่หน่อไม่หกถึงจะอร่อย วันนี้ผมจะมาตามรอยอาหารพื้นเมืองโบราณดูสิว่า

ชื่อเรียง เสียงไร อันไหนมีพิษ อันไหนกินได้ เห็ดไข่ เห็ดห้า เห็ดถ่าน เห็ดกระด้าง เห็ดตะโหมงโก๋ง เห็ดโคน เห็ดเผาะ เห็ดตับเต่า เห็ดตีนแรด ฯลฯ อีกไม่นานก็จะเข้าหน้าฝนแล้ว รู้สึกอยากกินแกงเห็ดป่า น้ำหวาน

แบ่งอาหารที่จะถูกพูดถึงในเรื่องเป็นสามส่วนคือ เมนูที่มีทั้งปี หน้าร้อน ฝน และหนาวค่ะ เมนูทั้งปี : แกงน้ำเต้าอ่อน ขนมลิ้นหมา แกงอ่อม ขนมเกลือ ข้าวแคบ(จะเป็นเมนูต้อนรับ+น้ำสมุนไพร;แนะนำได้ค่ะยังไม่ได้ฟิ