อยากได้สูตรหมูปิ้งนมสดค่ะ

แฟนไม่ชอบกินส้มตำ คอหมูย่างนัก แต่ .. เจอร้านเจ๊แดง สามย่าน ไปทีนึง ต้องพาไปกินทุกเดือน ครับ เพราะ เมนูคอหมูย่างข้าวคั่ว อร่อยดี ระดับมิชลิน อดสงสัยว่า ดังมาเพราะ ฝีมือจริงรึป่าว .. อร่อยเห

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อาหารเช้ายอดฮิตในตอนเช้าที่ใครๆก็ชอบวันนี้ครัวแม่ผึ้งมีสูตร ~หมูปิ้งโบราณ สูตรหมักหมูนุ่มๆใส่นมสด วิธีเก็บหมูไว้ปิ้ง สามารถทำทาน ทำขายง่ายๆหมูปิ้งแบบโบราณที่นุ่มหอมรสช

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

จากกระทู้เมื่อวาน https://pantip.com/topic/43934080 ที่ได้ทำการหมักปลานิลไว้ เช้านี้นำมาใส่ในหม้ออบลมร้อน แล้วทำแกงจืดหัวไชเท้า ใส่ซี่โครงหมู ให้น้องไว้ซดน้ำแกงอุ่นๆ ปลานิลแห้งไปหน่อย แต่น้องก็กินหมด

วันนี้มีสูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่ม ๆ หอม ๆ สูตรนี้ย่างทิ้งไว้แล้วไม่แห้ง ไม่แข็ง สูตรนี้นำไปสร้างอาชีพได้เลยครับ สูตรนี้หมูจะรสออกหวาน ๆ เค็ม ๆ ส่วนตัวผมเองได้ลองทำอยู่หลายครั้งแล้วครับ รับประกันว่าอร่

มาจ้า กระทู้นี้เราจะมาแจกสูตรการหมักหมูแบบหลากหลายเอาไว้ทำ หมูกระทะ หมูย่าง ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว หมักง่ายเครื่องไม่เยอะใช้เวลาไม่นาน เนื้อหมูออกมานุ่มกินแล้วฟิน โดยสูตรต่างๆ เราได้คัดเลือกมาจากเพื่อนๆ สม

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน