[CR] UFM Baking & Cooking School คอร์สเบเกอรี่เพื่อการค้า 4 สัปดาห์

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

---- รบกวนอีกครั้ง ช่วยเลือกคอร์สเรียนหน่อย UFM หน่อยค่ะ

หลังจากตั้งกระทู้ถามมือใหม่หัดทำขนม ตัดสินใจเรียนที่ UFM แต่ตอนนี้ ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเรียนคอร์สไหนดี จะขนมอบหรือขนมเค้ก รบกวนช่วยดูให้หน่อยนะคะ ว่าคอร์สไหนเรียนแล้วสามารถนำไปต่อยอดได้มากกว่า และคอร

Teddyblue_k

ธุรกิจขนมปัง-เค้ก เบเกอรี่แบบใด ที่คนไทยชอบ ปัจจุบัน ปิดกิจการไปเยอะมากแล้วค่ะ ขอถามความเห็นส่วนตัวค่ะ

ในอดีต ธุรกิจร้านขนมปังในไทยมีหลายแบบ ทำให้เห็นว่า คนไทยชอบกินขนมปังอบเอง มากกว่าของโรงงานต่างชาติ เช่น ฟาร์มเฮ้าส์ แต่ปัจจุบัน ปืดกิจกาไปหลายเจ้า เพราะต้นทุน ไข่ น้ำตาล เนย นม แพงขึ้น และนโยบาย

สมาชิกหมายเลข 7231851

เรียนทำเบเกอรี่ที่ไหนดีคะ?

สนใจหาที่เรียนทำเบเกอรี่ค่ะ บ้านอยู่แถวพระรามสอง มีที่ไหนสอนดีๆ มีอุปกรณ์ครบบ้างคะ เบเกอรี่ที่สนใจ พาย ทาร์ต เค้ก ราคาประมาณ 5 พันบาท/คอร์ส และสามารถกลับมาทำที่บ้านได้เองค่ะ

MaHo Tea time

ตามหาซีดีสอนทำขนมของ UFM เมื่อสิบกว่าปีก่อนค่ะ ใครเคยดูหรือยังมีเก็บไว้บ้างคะ? (รบกวนผู้รู้ช่วยทีค่ะ 🥹)

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนถามคนที่เคยทำเบเกอรี่ หรือเคยซื้อแป้งของ UFM เมื่อประมาณ 14-17 ปีก่อนค่ะ ตอนเด็ก ๆ เคยมี ซีดี/DVD สอนทำขนมของทาง UFM ไม่แน่ใจว่าได้มาจากไหน อาจเป็นการแถมกับสินค้าของทาง UFM หรือเปล

สมาชิกหมายเลข 9155523

วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

ป้ามารายห์

ถามคนที่เคยเรียนเลอ กอร์ดอง เบลอ สูตรขนมอบ กว่าจะได้เรียนทำเค้กคือขั้น 3 เลยหรือคะ

เราอ่านหลักสูตรด้วย ขั้นแรก พื้นฐานแป้ง ขั้นสอง ขนมอบฝรั่งเศษแบบร่วมสมัย ขั้นสาม ขนมปัง ทาร์ต และขนมเค้กแบบร่วมสมัย กว่าจะได้ทำเค้กจริงๆ คือขั้นสามเลยหรือคะ ขอบคุณค่ะ

สมาชิกหมายเลข 2176965

วันนี้ป้ามี "คุกกี้ขาไก่"🐥🐥🐥 คุกกี้นะคะไม่ใช่ขนมปังขาไก่ ทำง่ายมากถึงง่ายที่สุด ใช้เวลาแค่ไม่กี่นาทีเองจ้า

วันนี้ป้ามี "คุกกี้ขาไก่"🐥🐥🐥 คุกกี้นะคะไม่ใช่ขนมปังขาไก่ ทำง่ายมากถึงง่ายที่สุด ใช้เวลาแค่ไม่กี่นาทีก็ได้ขนมที่อร่อย ทานง่าย จะทานคู่กับชากาแฟมันเข้ากันมากๆ ลองทำดูกันเลยนะคะ 👉ส่วนผสมคุกกี้

ป้ามารายห์

ขนมปังเนื้อนุ่มๆ 6 อย่างในถาดเดียวกัน 😇 รับแบบไหนดีคะ🌈

วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรและวิธีการทำขนมปังแบบถาด ที่มีหลายหน้าขนมปังในถาดเดียวกันค่ะ ซึ่งวันนี้จะทำ 6 แบบค่ะ คือขนมปังไส้กรอกพิซซ่า ขนมปังหมูหยองนมข้นหวาน เมล่อนปัง ขนมปังลูกเกดชินนาม่อน ขนมปังเนยกระเทีย

รุ้งเปลี่ยนสี

Pastry Architect คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ปราสาทสีเหลืองอยู่ติดถนนสายเอเชีย ขนมอร่อยมาก

สวัสดีค่ะ ทริปนี้มามาเที่ยวคาเฟ่ชิลๆ หาขนมๆทานกันที่ จ. อยุธยาค่ะ มากันกันที่ Pastry Architect ร้านนี้เป็นร้านขนมโปรดของบ้านเราเลยค่ะ กลับมาซ้ำอีกครั้งเพราะเค้ามีขนมตัวใหม่ๆออกมาเพียบเลย บ้านเราชอบ

พี่ผัก

จะทำเค้กชิ้นแรกในชีวิต ต้องเริ่มที่เค้กอะไรดีคะ

สวัสดีค่ะน้องใหม่เพิ่งเข้าวงการเบเกอรี่.... -ศึกษาเรื่องเค้กอุปกรณ์วัตถุดิบต่างๆ มาพักนึงแล้วค่ะ ทั้งอ่านทั้งดูคลิปมาสักพักใหญ่ๆ -ปัญหาของมือใหม่คือต่อให้เราศึกษาแล้ว ก็เหมือนเด็กที่เข้าโรงเรียนใหม่

สมาชิกหมายเลข 6912547

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ โรงเรียนสอนทำอาหาร เบเกอรี่ ของหวาน อาหาร ทำอาหาร

{room_name}

[CR] [CR] UFM Baking & Cooking School คอร์สเบเกอรี่เพื่อการค้า 4 สัปดาห์