หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งอะไรที่ทำให้สังขยามีเนื้อคับ ไม่เหลวข้นจนเกินไป
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ตอนแล้วผมใช้แป้งข้าวโพกมันเหลว นุ่มไปผมอยากให้มีเนื้อ
ผมเลยลองไปใช้แป้งข้าวเจ้าช้างสามเศียร ผส แป้งข้าวโพดทีนี้ มันมีเนื้อนะ
แต่รชชาติ+กลิ่นเหม็นๆ ตอมหลังเวลาลาทาน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าใช้แป้งสาลีทำ สังขยาใบเตยได้ไหมครับ?
จากบทความนี้ --> gelatinization-temperature-อุณหภูมิการเกิดเจลาติไนซ์ ปกติจะใช้ แป้งข้าวโพด หรือ แป้งกวนไส้ กวนไฟปานกลาง-ต่ำ เคยวัดอุณหภูมิน้ำที่ตุ๋นได้ที่ 76-77 C แต่จากบทความถ้าผมใช้แป้งสาลี&nb
Taunum
มาทำสังขยาใบเตยหอมๆทานกันค่า
สวัสดีค่า เอาสูตรและวิธีทำสังขยาใบเตยมาฝากค่ะ วิธีนี้ลดเวลากวนสังขยาลงไปได้เยอะค่ะ ลองทำกันดูนะคะ วัตถุดิบ กะทิกล่อง 250 มิลลิลิตร (ถ้าใช้หัวกะทิสดทำจะหอมกว่าเยอะค่ะ) ใบเตย 4 - 5 ใบ (ถ้าไม่ใส่สีผสม
Panda-chan
[TripNote] แจกสูตร สังขยาชาไทย หอมมัน ทำง่าย หอมชาไทยแบบสุดๆ
แจกสูตร สังขยาชาไทย หอมมัน ทำง่าย หอมชาไทยแบบสุดๆ เริ่มวันที่: 09/09/67 | กิจกรรมทั้งหมด: 1 กิจกรรม วันจันทร์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 วัน-เวลา: 9 กันยายน 2567 เวลา 20:34 น. แจกสูตร
Xai PM
บะหมี่เผ็ดไก่ทอดกรอบ 🍝🌶️🍗
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาทอด ไก่ทอดกรอบ ไก่หมักไว้ตั้งแต่เมื่อคืนนะคะ น้องสาวอยากกิน ทานคู่กับ บะหมี่นิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลีชีส ค่ะ ใส่ข้าวโพด กับ ลูกชิ้นเต้าหู้หมู เพิ่มแก้เผ็ดด้วย วัตถุดิบไก
แมวสีเทาตุ่น
สังขยามันม่วง สูตรเจ
สังขยามันม่วง เมนูเจ ส่วนผสม มันม่วง300กรัม กะทิ2ถ้วยตวง น้ำตาล2ชต. ส่วนผสมน้ำราด กะทิ1/2ถต. แป้งข้าวเจ้า1ชช. น้ำตาลทราย1ชช. วิธีทำสังขยา 1.นำมันม่วงไปนึ่งทั้งเปลือกประมาณ10นาทีจากนั้นนำขึ้นรอจนอุ่นแ
สมาชิกหมายเลข 4238969
เส้นมาม่าราดหน้าเนื้อปู
วันนี้ชวนเพื่อนๆทำราดหน้าครับ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็ไม่มีใช้เส้นมาม่าแทน คะน้าก็เปลี่ยนเป็นบล๊อคโคลี่ แครอท เสริมเห็ดหอมเข้าไป แล้วใส่เนื้อปู มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ เส้นมาม่า เนื้อปู บล๊อคโคลี่ แครอท เห็
สมาชิกหมายเลข 3931079
10 อันดับขนมหวาน ดีที่สุดของไทย "ขนมครก" คว้าแชมป์
"ขนมครก" ขนมไทยครองใจนักชิมทั่วโลก คว้าอันดับ 1 ของหวานไทย ปี 2026 จากการจัดอันดับ TasteAtlas แพลตฟอร์มด้านอาหารชื่อดังระดับโลก ข้าวเหนียวมะม่วง ปาท่องโก๋ ขนมชั้น รวมมิตร ติดโผ วันนี้ (25 ก.
NMee_13
ขนมครก คว้าแชมป์ขนมหวานดีที่สุดของไทย จากแพตฟอร์ตระดับสากล
"ขนมครก" ขนมไทยครองใจนักชิมทั่วโลก คว้าอันดับ 1 ของหวานไทย ปี 2026 จากการจัดอันดับ TasteAtlas แพลตฟอร์มด้านอาหารชื่อดังระดับโลก ข้าวเหนียวมะม่วง ปาท่องโก๋ ขนมชั้น รวมมิตร ติดโผ วันนี้ (
สมาชิกหมายเลข 4755513
แป้งข้าวเจ้าเหม็นแป้งมาก มีเทคนิคอะไรไหมคับพอดีเอาไปทำแล้วมันมีเนื้อ
ทำสังขยานะคับ พอดีมันมีเนื้อ
NemoriS
@@ ขนมข้าวโพด ตรา KC....Only At 7-11 ^^ @@
สวัสดีครับ..วันนี้ไปเจอขนมหายาก และต้องบอกว่าเพิ่งเคยกินครั้งแรกเลยครับนั่นก็คือ ขนมข้าวโพด เป็นขนมที่เนื้อสัมผัสคล้ายขนมกล้วย แต่มีเอกลักษณ์ของตัวเองก็คือ ห่อด้วยเปลือกข้าวโพด แล้วนำไปนึ่งให้สุก ทำให
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งอะไรที่ทำให้สังขยามีเนื้อคับ ไม่เหลวข้นจนเกินไป
ผมเลยลองไปใช้แป้งข้าวเจ้าช้างสามเศียร ผส แป้งข้าวโพดทีนี้ มันมีเนื้อนะ
แต่รชชาติ+กลิ่นเหม็นๆ ตอมหลังเวลาลาทาน