หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กหยดน้ำญี่ปุ่น มันเป็นเค้กจริงๆหรือเป็นวุ้นแต่ตั้งชื่อว่าเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อาหารญี่ปุ่น
ของหวาน
ทำอาหาร
ตามความเข้าใจของเราคือ เค้ก เป็นขนมอบที่ทำมาจากแป้ง แล้วก็ทึบแสง
แล้ววุ้นก็เป็นใสๆ แล้วทำไมก้อนๆใสๆนั้นถึงเรียกว่าเค้ก ไม่เรียกว่าวุ้นล่ะคะ ใครก็ได้บอกที
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
การทำขนมเค้ก เครื่องตีแป้ง หรือ เตาอบ สำคัญกว่ากันครับ
พอดีมีงบประมาน ก้อนนึงนะครับ แต่ไม่มากพอที่จะซื้อ 2 อย่าง เลยอยากขอคำแนะนำครับว่าถ้าเป็น เพื่อนๆ พี่ๆ จะเลือกให้ ความสำคัญกับอะไรมากกว่ากันระหว่าง 1. ซื้อเครื่องตีแป้งดีๆ เช่น KD และซื้อ เตาอบ ซัก 60
natiratt
อยากทราบขั้นตอนการใส่ส่วนผสมของเหลวในการทำเค้ก
รบกวนขอความรู้ว่า การใส่ส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมของแห้ง กับ การใส่ส่วนผสมของแห้งลงในส่วนผสมของเหลว แล้วตะลอมให้เข้ากัน นำไปอบ เนื้อเค้กที่ได้ควร เหมือนหรือต่างกันอย่างไร แบบไหนดีกว่ากัน ครับ ขอบคุ
สมาชิกหมายเลข 2433311
มีวัตถุดิบประมาณนี้ ใช้ทำขนมอะไรได้บ้างคะ (ไม่มีเตาอบ)
ตอนแรกซื้อวัตถุดิบมา หัดทำบราวนี่ ไมโครเวฟ ผลออกมาก็พอกินได้ ฮ่าา อยากถามว่าตอนนี้ของที่มีในบ้านคือ แป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟู ช็อคโกแลตชิป ผงวุ้น เบกกิ้งโซดา ลูกเกด เนย พวกนี้ทำอะไรได้บ้างคะ
นามสกุลควอน
ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ ผู้ช่ำชองด้านขนมช่วยที!
ขออนุญาตตั้งกระทู้ใหม่นะคะ เนื่องจากกระทู้ที่แล้วอาจจะตั้งหัวข้อกระทู้ไม่ชัดเจน รายละเอียดมีตามนี้เลยค่าาา ตามหัวกระทู้เลยค่ะ สืบเนื่องมาจากอาทิตย์ก่อนหน้านู้นเราไปซื้อของมาลองทำเค้กกล้วยหอม แล้วดันซื
สมาชิกหมายเลข 943181
ส่งขนมเค้ก ขนมปังแบบมีหน้ามีครีม ทางไปรษณีย์ไม่เสียเหรอครับ
ส่งขนมเค้ก ขนมปังมีหน้า มีครีมทางไปรษณีย์ได้แล้วเหรอครับ เห็นแม่ค้าในเน็ทส่งเค้ก ขนมปังแบบมีหน้าทางปณ แล้วงง ว่ามันไม่เสียเหรอครับ แป้งขนมปัง ครีม ช๊อกโกแลต เจอกล่องทึบๆ ไม่มีอากาศถ่ายเท ตั้งในรขนส
สมาชิกหมายเลข 1114395
ร้านทำเบเกอรี่ที่มีลูกจ้างแบ่งหน้าที่กันยังไงคะ
ถามเจ้าของหรือผู้ที่ทำในส่วนที่ผลิตขนมค่ะ ว่าแบ่งหน้าที่อย่างไรคะ นึงคนรับผิดชอบทำทุกขั้นตอน หรือแบ่งหน้าที่กันคนละอย่าง คนนี้ผสมแป้ง คนนี้อบขนม คนนี้แต่งหน้าเค้ก คนนี้แพคขนม การจัดการส่วนนี้แบ่งกันยั
สมาชิกหมายเลข 2081023
///// มือใหม่อยากหัดทำเบเกอรี่ /////
น้องใหม่ค่ะ พึ่งเข้ามาดูในห้องนี้แล้วชอบมากค่ะ อยากจะหัดทำขนมเค้ก และไม่มีอุปกรณ์เลยค่ะ หลักๆ เลย คือ เตาอบ และที่ ผสมแป้ง เราควรซื้อแบบไหน และอย่างอื่นที่ต้องมีคือจำเป็นจริง คืออะไรบ้างคะ อาจจะถามแล้
DADAA-PETCHY
🍰🥚Japanese Cotton Castella Cake🥚🍰 เป็นเค้กที่ใช้เวลาอบยาวนานถึง 1.10 ชั่วโมง
“Covid” คือจุดเริ่มให้ต้องหารายรับเพราะช่วงนั้นรายรับเป็นศูนย์ เลยตัดสินใจว่าจะทำเค้กขาย ไม่มีหน้าร้าน ทำแล้ว Post FB และ Made to Order พอดีพี่สาวก็ช่วยรับ Order จากที่ทำงานมาอีกทาง ▶️ไม่ม
Pikapim
เค้กกาแฟไม่ใช้เตาอบ เค้กสูตรนึ่งทำง่ายๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำเค้กนึ่ง ไม่มีเตาอบแต่ก็ทำเค้กกินได้ง่ายๆ ค่ะ "เค้กกาแฟไม่ใช้เตาอบ เค้กสูตรนึ่งทำง่ายๆ เนื้อเค้กนุ่มๆ" ทำเค้กกาฟไม่ใช้เตาอบ (สูตรนึ่ง) ทำขนมเค้กกินเองง่ายๆ โดยไม่ใช้เต
sistyJN
เค้กไม่ฟู เพราะเราใช้น้ำตาลทรายแดง รึเปล่าคะ
วันนี้ทำเค้กแอปเปิ้ลค่ะ ทำขนมครั้งแรกในชีวิตเลย ทำตามสูตรของคุณแพมค่ะ http://pantip.com/topic/31346738 เราเอาเข้าเตาอบ แทนการใชักระทะนะคะ แล้วก็ใช้น้ำตาลทรายแดง แทนน้ำตาลทรายขาว (น้ำตาลทรายขาวที่บ้
สมาชิกหมายเลข 1185363
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
อาหารญี่ปุ่น
ของหวาน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กหยดน้ำญี่ปุ่น มันเป็นเค้กจริงๆหรือเป็นวุ้นแต่ตั้งชื่อว่าเค้ก
แล้ววุ้นก็เป็นใสๆ แล้วทำไมก้อนๆใสๆนั้นถึงเรียกว่าเค้ก ไม่เรียกว่าวุ้นล่ะคะ ใครก็ได้บอกที