แถ่นแถ้น

ซาหวักลีค่า ท่านผู้โชมมมม

วันนี้วันหยุด ว่างจัดบวกกับคนรอบข้างอยากกินอาหารออเดิร์ฟ

ขอท้าวความก่อนว่า...พอดีเมื่อคืนทำชาบูกินกันในครอบครัว ไส่อ่อนเหลือเพียบ

พ่อกับสามีลงมติไว้ อยากกินไส้กรอกอีสาน ขนาดเน้อ

ข้าเจ้าเป๋นสาวเหนือ เกยทำแต่ไส้อั่ว แต่ก่บ่มีปัญหาน่ะเจ้า

ม่ะ...เริ่มก่าเจ้า


เครื่องปรุงและวัตถุดิบ ดังนี้เจ้า

ไส้อ่อนหมู
หมูบดติดมันนิดหน่อย
ข้าวสวย
วุ้นเส้น
พริกไทยเม็ด
รากผักชี
กระเทียม
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
พริกไทยป่น
น้ำปลา
ผงปรุงรส




1.เตรียมไส้อ่อนหมู ล้างให้สะอาดที่สุด