เอาลูกชิ้นไปแช่ช่องฟรีซแล้วลูกชิ้นไม่เหมือนเดิม มีวิธีแก้ไหมครับ

ได้ลูกชิ้นหมูมา เลยนำมาไปแช่ช่องฟรีซ ผ่านไปสามวันจะเอามาลวกกิน ปรากฎกว่า ลูกชิ้นมีลักษณะเป็นหลุม คล้ายหลุมดวงจันทร์ ไม่เรียบเนียนเหมือนตอนซื้อมา พอเคี้ยวจะเหนี่ยวมากครับ พอจะมีวิธีแก้ไขไหมครับ