ไส้อ่อน กับ ไส้ขม เหมือนกันไหม

คือผมไปซื้อไส้แพคที่ห้างมามันเขียนว่าไส้หมู ผมจะเอามาทำไส้กรอก พอล้างไส้ยัดไส้เสร็จปุ้ปเอาไปอบให้สุกแล้วมาทอด   เวลากินตัวไส้มันเหนียวๆ


ผมเลยไม่รู้ว่าใช้ไส้ถูกไหมหรือทำไม่ถูกวิธี