ขอสูตร “พริกแกงข้าวซอย" สูตรเด็ดๆ อร่อยๆ ด้วยค่ะ

ข้าวซอย อาหารเหนือรสเลิศที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ และเส้นที่เหนียวนุ่ม ทำให้ข้าวซอยกลายเป็นเมนูที่ใคร ๆ ก็ต้องลอง เล่ากันว่าข้าวซอยมีต้นกำเนิดมาจากชาวจีนฮ่อ ท

มีภาพมาฝาก เป็นโรตีอีกประเภทหนึ่งที่คนใน 3 จังหวัดชายแดนใต้นิยมกินกัน นอกเหนือไปจากโรตีแผ่นที่เราคุ้นเคยที่ใส่นมใส่ไข่ หรือแป้งนาน แล้ว ยังมีแบบนี้ด้วยครับ 1.โรตีบากา ซื้อมาจากยะลา ลักษณะรสชาติสัมผัส

เปิดดูกระทู้พันทิป มีร้านข้าวซอยดัง อยู่เชียงใหม่ ทำไงล่ะ คนระยองก็อยากกิน อยากกินต้องได้กิน โชคดี๊ดี มีเพื่อนส่งน้ำพริกข้าวซอย ร้านพรรณีมาให้ เพื่อนชาวเหนือการันตีเจ้านี้อร่อย วันนี้เลยมาทำ ข้

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

วันนี้มาชวนทำแกงกะทิใบเหลียงกุ้งสดกันครับ ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่มาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด กุ้งแห้ง ใบเหลียง หอมแดง พริกไทย กะปิ กะทิ เครื่องปรุงพร้อมลงมือ