หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามคนที่เคยทำnama chocolate หน่อยครับ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
คือผมจะทำnama chocolate ตามรูปนะครับ ซึ่งส่วนผสมที่ต้องมีคือ
ดารกช็อกโกแลต
วิปครีม
ผงโกโก้
แต่ที่ผมสงสัยคือ ผมสามารถใช้นมสดแทนวิปครีมได้รึปล่าวครับ. เพราะคงทำแค่ครั้ง2ครั้ง กลัววิปครีมจะเสียนะครับ (หาแบบกล่องเล็กไม่เจอ เจอแต่แบบ. 1 ลิตร)
หรือมีวิธีเก็บรักษาวิปครีมได้นานๆบ้างไหมครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เป็นแป้งสาหรับทาขนมปังท
ป้ามารายห์
แจกสูตร : ทำช้อกโกแล็ต Nama
🐻 🍴 พี่หมีเข้าครัว "ช็อคโกแล็ตNama" ช็อคโกแล็ตที่อยู่ที่สนามบิน หากินยากก็ทำเองซะเลย . ใครบอกว่าขนมทำยาก ไม่มีอะไรยากถ้าจะทำ . มาลงมือช็อกโกแลตนามะ
สมาชิกหมายเลข 1117876
ถามสาย Royce คุณชอบ Nama Chocolate ตัวไหนมากที่สุดครับ
Royce คือ ยี่ห้อช็อกโกแลต สัญชาติญี่ปุ่น ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่โด่งดังที่สุดของ Royce ก็คือ นามะช็อกโกแลต Nama Chacolate ถือว่าเป็น กานาช (Ganache) หรือก็คือ การรวมตั
สมาชิกหมายเลข 5557899
สั่งมอคค่าปั่นไม่หวาน(ไม่ใ่ส่นมข้น)พนักงานปั่นกาแฟกับผงโกโก้แล้วก็น้ำแข็ง
สั่งมอคค่าปั่นไม่หวานไม่ใส่นมข้นหรือครีมเมอร์น้องพนักงานจะปั่น กาแฟ+ผงโกโก้+น้ำแข็ง ให้ตลอดเลย เข้าใจนะคะว่าสูตรแต่ละร้านไม่เหมือนกัน สั่งทุกร้านก็ไม่มีปัญหา มี
สมาชิกหมายเลข 7157101
ช่วยเหลือเรื่อง chocolate ทีครับ ในการทำ ช็อกโกแลตสด
พอดีอยากลองทำ nama chocolate หรือที่เขาเรียกกันช็อกโกแลตสด แต่พอทำตามสูตรคือ - ดาร์กช็อกโกแลต ผมใช้แบบคอมพาว 400g - heavy cream (ผมใช้ whipping cream แทนเพราะหา
Nezumin
ทีรามิสุ ของว่างทานเล่น ขนมทำขาย ขนมหวานอิตาเลี่ยน by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำทีรามิสุค่า หอมกาแฟมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=i0rBEz8br8k ส่วนผสม วิปปิ
สมาชิกหมายเลข 7261694
ทำช็อกโกแลตวาเลนไทน์จาก Cocoa selection 81%
ขออนุญาตอธิบายเกี่ยวกับคำถามนะคะ พอดีว่าเราได้ทำการซื้อช็อกโกแลตจากเซเว่นมาโดยการหยิบมามั่วๆเลยไม่ได้มีความรู้อะไร หยิบโกโก้ 81% มาโดยคิดว่าเดี๋ยวถ้าคงเติมนมเติ
สมาชิกหมายเลข 7418286
วันนี้ป้ามี"เค้กช็อคโกแลต,เค้กชาเขียวมัทฉะ"ราดด้วยซอฟต์วิปครีม เค้กนุ่มครีมละมุนทานคู่กับชากาแฟเข้ากั๊นเข้ากันจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กช็อคโกแลต, เค้กชาเขียวมัทฉะ" ราดด้วยซอฟต์วิปครีม เค้กนุ่มครีมละมุน ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากั๊นเข้ากันจ้า ใครอยากทำขายสร้างรายได้เสริม เม
ป้ามารายห์
สาระน่ารู้เกี่ยว "ช็อกโกแลต"
ในช่วงเวลาที่อากาศร้อน ๆ จะมีอะไรดีไปกว่าช็อกโกแลตปั่นสักแก้วมาช่วยให้คลายร้อน ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่ทุกคนคุ้นเคยกันดีเพราะไม่ว่าจะเป็นของหวานแบบไหนก็สามารถเอาช็
สมาชิกหมายเลข 6546215
เมาช็อคโกแลต กับโกโก้ แปลกมั้ย?
ใครมีอาการเหมือนเราบ้างมั้ยค่ะ ที่ชอบเมาอะไรแปลก ๆ เช่น กินนมช็อกโกแลตหรือน้ำโกโก้ ประมาณครึ่งเเก้วจะเมา อาการประมาณเมารถ เพราะเราก็เมารถ เมาเรือ แล้วจะมีอาการเ
สมาชิกหมายเลข 5421899
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามคนที่เคยทำnama chocolate หน่อยครับ
คือผมจะทำnama chocolate ตามรูปนะครับ ซึ่งส่วนผสมที่ต้องมีคือ
ดารกช็อกโกแลต
วิปครีม
ผงโกโก้
แต่ที่ผมสงสัยคือ ผมสามารถใช้นมสดแทนวิปครีมได้รึปล่าวครับ. เพราะคงทำแค่ครั้ง2ครั้ง กลัววิปครีมจะเสียนะครับ (หาแบบกล่องเล็กไม่เจอ เจอแต่แบบ. 1 ลิตร)
หรือมีวิธีเก็บรักษาวิปครีมได้นานๆบ้างไหมครับ
ขอบคุณครับ