[CR] รีวิว Homemade Burger 2 ร้าน ในภูเก็ตครับ

อารมณ์ค้างจาก Burger King กระทู้ก่อน เลยขุดรูปเบอร์เกอร์ที่ไปกินขึ้นมารีวิวดีกว่าครับ

ร้านแรกชื่อ The Frying Kiwi
สถานที่ : โครงการ Boat Avenue ด้านหน้า Villa Market เชิงทะเล ทางเข้าโรงแรมเครือ Laguna
เวลาเปิด : ไปทานตอน 6 โมงเย็น น่าจะเป็นเปิดช่วงเย็นถึงค่ำ เพราะตรงนั้นกลางวันคงร้อน

ร้านนี้ได้รับใบประกาศยอดเยี่ยมอันดับ 2 สำหรับเบอร์เกอร์ จากการจัดอันดับของเครือโบ๊ท (ผมก็หาไม่เจอว่าอันดับ 1 คือร้านไหน และอีกอย่างเครือโบ๊ทก็คือเจ้าของพื้นที่โครงการที่ร้านตั้งอยู่นั่นเอง)
อาหารหลักจะมี 2 ประเภทคือ เบอร์เกอร์ และ Fish n' chip โดยเฉพาะอันหลังน่าจะเป็นเมนูแนะนำของร้าน มีปลาให้เลือก 3 เกรด หมักด้วยสูตรเฉพาะ เลือกซอสได้ และมีทีเด็ดที่มันฝรั่งทอด ชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่ กรอบนิดๆ นุ่มด้านใน มีดิพให้ซื้อเพิ่ม 2-3 ชนิด
แต่วันนี้มากินเบอร์เกอร์ โดยที่ร้านมีประมาณ 5-6 เมนู วันนี้เลือก Western Burger มีเนื้อ aus + ชีส และหอมทอด ส่วนอีกเมนูแนะนำคือ Aussie Burger
เจ้าของร้านออกแนวคุณลุงชาว NZ ดูใจดี ปรุงเองข้างหลังเค้าเตอร์ นั่งดูเพลินๆระหว่างรออาหาร

Western Burger มาแล้ว ชิ้นดูน่ารักน่าชัง ก่อนกินก็บีบลงไปให้เหมาะสมกับขนาดปากเรา คุณภาพเนื้อโอเคเลย ย่าง(กระทะ)มาแบบพอดี เนื้อนุ่มๆหอมทอดกรอบและชีสเยิ้มๆ เข้ากันได้ดี อีกจุดเด่นคือขนมปัง อาจจะไม่โฮมเมด 100% แต่เนื้อขนมปังนุ่น แน่น และเหนียวโอเคเลย
เนื้อบดคงไม่ถึง 180 g อาจจะสัก 120 g แต่รับได้เมื่อเทียบกับคุณภาพ กินกับเฟร้นฟรายเล็ก อิ่มจนจุกเหมือนกันครับ

ข้อดี : คุณภาพของวัตถุดิบ บรรยากาศร้านนั่งสบาย
ข้อเสีย : ชิ้นเล็กไปหน่อย
ซ้ำไหม : อยากลองทั้ง Aussie Burger และปลาทอด ไปคนเดียวคงไม่ไหว เลี่ยนเกิน ต้องหาแนวร่วม
ราคา : เบอร์เกอร์ + โค้ก + มันฝรั่ง ประมาณ 330 บาท