กระทู้นี้สำหรับคนไทยที่ไปเรียนหรือทำงาน ที่ต่างประเทศ
จขกท. อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ การซื้ออาหารและผงปรุงอาหารสำเร็จรูป
*ผงปรุงอาหารที่ จขกท.แนะนำ ได้ลิ้มลองและมาจากความชอบส่วนตัว บางท่านอาจจะชอบแบบอื่นก็ได้ค่ะไม่ว่ากัน


ตอนนี้ จขกท.เรียนอยู่ที่จีนได้4ปีกว่าแล้ว แต่ละครั้งที่กลับจีนก็จะซื้อพวกผงปรุงอาหารสำเร็จรูปกลับไปเยอะ
เพราะอยู่ที่จีน วัตถุดิบแบบที่ไทยก็ค่อนข้างที่จะหายาก ดังนั้นผงปรุงอาหารสำเร็จรูป ก็เป็นอีกอย่างนึงที่ทดแทนรสชาติอาหารไทยได้ดีเยี่ยม
ทั้งสะดวก อร่อย และที่สำคัญประหยัด(ฮ่าา ทำกับข้าวเองประหยัดเก็บเงินไว้ซื้อของที่อยากได้)
*รูปภาพทั้งหมดที่ลง มีของจนกท.เอง และก็เอามาจาก Google ขอขอบคุณเจ้าของภาพทุกท่านด้วยคะ

กระทู้นี้เป็นกระทู้แรก ถ้าผิดพลาดอะไรไปก็ขอโต๊ดด้วยน้าาา เดี้ยวกระทู้หน้าจะมาแชร์ประสบการณ์ต่างๆให้กับคนที่อยากรู้หรือสนใจจะไปเรียนที่จีน
เพื่อนๆคนไหนมีอะไรที่น่าขนกลับไปจีน ก็มาแชร์ประสบการณ์กันนะค่ะ
*อาจจะทยอยลงเรื่อยๆนะ เพราะจขกท.ชอบลองนู้นลองนี้ไปเรื่อย ขอบคุณทุกคนที่ติดตามคะ

มาเริ่มกันเลย

อย่างแรกที่ขาดไม่ได้ และทุกครั้งต้องซื้อคือ ผงมะนาว ของคนอร์คะ
ยี่ห้อนี้ อร่อยดีคะ ไม่มีกลิ่น
ที่จีนมีแต่เลมอนขาย มะนาวแทบหาไม่ได้ เลยต้องซื้อติดกลับไปตลอด


ผงลาบของโลโบ้คะ อร่อยดีคะ
เอาหมูบดต้มสุก ใส่ตับด้วยก็อร่อย-O-
ใส่ผงลาบลงไป ตามด้วยหอมแดง ผักชีต้มหอม
แค่นี้ก็ได้ลาบแซ่บๆ รสชาติเหมือนที่ไทยเป๊ะเลยจ้า(ในรูป จขกท. ทำกินเองกับเพื่อนๆ ตอนที่อยู่จีน)



ผงกะทิ เผื่อบางทีหาซื้อไม่ได้ เวลาทำขนมหวาน หรือแกงกะทิ
ใช้ผงกระทิผสมกับน้ำเปล่า แต่ของ จขกท. ใช้ผสมกับนมจืด ก็ให้รสชาติเหมือนกะทิที่ไทยเลยคะ


ผงต้มยำของรสดีก็อร่อยดีนะคะ
เอาผงต้มยำมาดัดแปลงทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็ได้คะ จขกท. เคยลองทำมาแล้วตอนที่ผงมะนาวหมด แซ่บหล๊าย
เอาผงต้มยำมาละลายน้ำอุ่น ใส่พริกซอย กระเทียมซอย ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มชายชูอย่างละนิดหน่อย ตามด้วยผักชีซอยเป็นอันเสร็จ


ต้มข่า ไม่เคยกินยี่ห้ออื่น แต่ยี่ห้อนี้ก็อร่อยดีคะ
ที่จีนไม่มีพวกเครื่องต้มยำ แต่ในผงปรุงสำเร็จได้กลิ่นหอมๆของพวก ข่า ตะไคร้ ใบมะกูด ถือว่าผ่านคะ อร่อยดี^^


อันนี้เป็นเส้นขนมจีนแห้ง จขกท.มีเพื่อนเป็นคนเชียงใหม่ เพื่อนก็ขนน้ำยาน้ำเงี้ยวมาทำกัน
เส้นขนมจีนนี้แค่ ตั้งน้ำให้เดือด เอาเส้นลงไปต้ม พอสุกก็ยกใส่ในน้ำเย็น เป็นอันเสร็จ ได้ขนมจีนเสหมือนนั่งกินที่บ้านเลยคะ
แซ่บลืม ทำให้เพื่อนคนจีนกินติดใจกันเป็นแถวเลยคะ



กระเพาเคยกินแต่สองยี่ห้อนี้ ก็อร่อยดีคะ



พะโล้ก็เคยลองแต่ของรสดี แอบหวานไปนิดนึง แต่ก็ใช้ได้คะ ค่อยๆใส่ค่อยๆชิมคะ อย่าใส่เยอะ
ทำง่ายมากคะ แค่ไข่ต้ม หมูสามชั้น และก็เต้าหู้ ก็ได้พะโล้แบบไทยที่ทำในจีน


อันนี้ก็ขาดไม่ได้เลยคะ กะปิ ซื้อแบบกระปุกเล็กๆใส่กระเป๋าไป เผื่ออยากกินไม่เสียหายคะ
บางทีอยากกินน้ำพริกกะปิก็ทำงายๆเลยคะ ตอน จขกท. ทำไม่มีครก(อยู่ไกลบ้าน มันหนักเนาะเลยขี้เกียดขนฮ่าาา)
เครื่องปั่นก็ไม่มี เลยลองทำดู เอากะปิผสมน้ำอุ่น เอาพริกกับกระเทียมที่ซอยใส่ลงไป
ใส่น้ำตาล ผงมะนาว ตามรสที่เราชอบ อู๊ยย มันอร่อยแบบไม่น่าเชื่อ