เมื่อผมหัดทำเอแคลร์ด้วยหม้ออบลมร้อน

#สมอารมณ์หมาย ณ Clay Pot King เรื่องราวจากครอบครัวไทยเชื้อสายจีนเยาวราช ส่งต่อรุ่นสู่รุ่น สู่โต๊ะอาหารของคนรุ่นใหม่ให้ตำนานยังคงมีลมหายใจพาคุณย้อนกลับไปสู่จุดเริ่มต้นของภูมิปัญญากับ เคลพอทคิง ข้าวซีโค

ขออนุญาติคัดลอกรูปภาพมาจากกูเกิ้ลนะค่ะ ขออนุญาติเจ้าของภาพด้วย ไม่ทราบว่าหม้อดินแบบในรูปภาพที่สามารถทำข้าวอบหม้อดิน, หุงข้าว, หรือข้าวอบสัปปะรด อะไรทำนองนี้นะค่ะ ไม่ทราบว่าซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหรค่ะ

อากาศไม่ได้ร้อน ทิ้งไว้ในหม้ออบลมร้อน 2 วัน แต่ดมกลิ่นแล้ว ไม่ได้เหม็น 55+ ใช้วิธีหม้อ อบลมร้อนครับ ไม่ได้ปรุง หรือหมักเครื่องปรุงใดๆ ⭕️ อยากรู้ อายุอาหาร ครับ ⭕️

ช่วงเช้ามืดในตอนเช้า อากาศจะเย็นพอสมควร แต่พอสายหน่อย ร้อนมาก เลยต้องหาเมนูเพื่อทำให้ร่างกายให้อบอุ่น น้องอยากกินไก่ต้มขมิ้น ก็เลยไปหาวัตถุดิบตามกระถาง ที่ปลูกเอาไว้ ก็ได้มาพอทำไก่ต้มขมิ้นได้ 1 หม้อ เ

😍🍁🍀🎅🎄Merry Christmasส เพื่อน ๆ ชาวก้นครัวทุกท่าน ขอให้คริสต์มาสของทุกๆคน เต็มไปด้วยความสุข ความรัก ความอบอุ่น เสียงหัวเราะ สนุกกับการดื่ม กิน เที่ยว และทำอาหารที่ทุกๆ คนชอบ รวมไปถึงของขวัญที่จะได้รับ

สืบเนื่องด้วยเมื่อเช้า ดิฉันตื่นมาทำกับข้าวให้แม่ (แต่พิจารณาจากรูปภาพแล้วหน้าตาเหมือนอาหารหลอกเด็กเกินไปก็ขออภัยด้วยค่ะ 55+) ข้าวสวยเมื่อวานค้างคืนเหลือก้นหม้อ เทใส่น้ำร้อนเพิ่มกดหุงได้ข้าวต้ม มา2ช

ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม