หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถาม#ทำก๋วยจั๊บญวนออกงาน#ค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารเวียดนาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ปกติขายหน้าร้านต้มทีละชาม-ถุง
มีลูกค้าอยากสั่งออกงานเป็น100ชาม
เลยอยากรู้ว่า เรื่องต้มเส้นแยก ต้องทำยังไง
ต้มสุกแล้วแช่ในน้ำต้มนั้น หรือ ต้มสุกแล้วแช่น้ำเย็น
ไว้อีกที หรือต้องทำยังไง ไม่มี ปสก ออกงานเลยค่ะ
รบกวนผู้รู้แนะนำทีนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ...
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ก๋วยจั๊บญวน สูตรอุบล อร่อยทำเองได้ง่ายๆ
ก๋วยจั๊บญวน เมนูง่ายๆอีกหนึ่งเมนูที่ทานอร่อยได้ทั้งบ้าน ตั้งแต่เด็กๆจนถึงคุณตาคุณยาย ถ้าเป็นแบบแห้งก็ต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อน ต้องอ่านคำแนะนำที่ถุงนะคะ ส่วนเส้นสดหาซื้อได้แถวสะพานขาว ใครสนใจก็ค่อยมาถามพิ
สมาชิกหมายเลข 945256
ก๋วยจั๊บญวน ที่ชวนกินตอนร้อนๆ
สวัสดีค่ะ ฝนตกลงมาพอให้เย็นชื่นใจคลายร้อนกันได้นิดนึง ขณะนั่งมองฝนที่ลงเม็ดพรำๆ ก็คิดหาเมนูที่เข้ากับบรรยากาศแบบนี้ ก็ต้องเมนู ต้มๆร้อนๆ ก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้นหรือที่รู้จักกันว่า " ก
เจ๊แก้ว คนเก่ง
ทำกินง่ายๆ : ก๋วยจั๊บญวนหมูยอซี่โครงหมู
ทำกินง่ายๆ : ก๋วยจั๊บญวนหมูยอซี่โครงหมู ส่วนประกอบ: - เส้นก๋วยจั๋บญวน เอาเส้นแห้งมาแช่น้ำให้นิ่ม 30 นาที - ซี่โครงหมูหั่นเป็นท่อน - เกลือป่น - ซีอิ๊วขาว - หมูยอหั่นสี่
มาเล็งผู้
ก๋วยจั๊บญวนใส่ปู (ข้าวเปียก)
ก๋วยจั๊บญวน อาหารเวียตนามภาคใต้และภาคกลาง เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ มีส่วนประกอบหลักได้แก่ กระดูกหมูอ่อน หมูยอ และเส้นก๋วยจั๊บ เท่านั้น เริ่มด้วย นำซี่โครงหมูอ่อนมาต้มน้ำซุปก่อน ตุ๋นให้ซี่โครงหมูเปื่อย แล้
swin
เส้นก๋วยจั๊บเวียดนามทำเอง นำมาต้มกับกะทิใส่หอยลาย กุ้ง และ เนื้อหมูต้ม
ก๋วยจั๊บเวียดนาม ทางอีสานเรียกว่า ข้าวเปียก เป็นอาหารที่มาจากภาคกลางและภาคใต้ของประเทศเวียดนาม เส้นก๋วยจั๊บจะทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งมัน อัตราส่วนการผสมก็มีหลายสูตรแล้วแต่ท้องที่ ถ้าผสมแป้งมันเยอะเ
swin
อาหารเที่ยงทำเองกินที่ออฟฟิศ- อุดงซอสเผ็ด
หลัก ๆ คือ จะกินผักในมื้อนี้ เท่านั้นเองครับ ก็เลยไม่ได้ออกไปกินข้างนอกรวมทั้งไม่ได้จัดหาข้าวกล่องมากิน รูปรวมแบบสรุป ๆ เลยนะครับ เคยซื้ออุดงเส้นสดจากดองกิมาเก็บไว้ครับ หน้าซองเขียนว่า Pirikara udon
star_seeker
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วอร่อยชัวร์ ตอน เตี๋ยวไก่ครับ เตี๋ยวไก่ ขวัญใจคนตกงาน แถมจั๊บญวน ฝรั่งแช่บ๊วย โรตี@ลาดปลาเค้า78
นั่งรถมาด้วยกันแท้ๆ คุณผู้หญิงบอกว่าอยากกินก๋วยจั๊บญวน ส่วนผมขอแยกมากินเตี๋ยวไก่ตุ๋น 🤣🤣🤣 ร้านนี้อยู่ถนนรามอินทรา ตรงลาดปลาเค้า 78 ร้านจะตั้งด้านนอกช่วง 5-6 โมงเย็นครับ แต่ในร้านห้องแถวเปิดแล้วนั่งได้ไ
double two
== ก๋วยจั๊บอุบล วันหยุดกับมื้อเช้าง่าย ๆ ค่ะ ==
สอยก๋วยจั๊บอุบลเส้นสดมาจากแอพส้ม วันนี้มาลองต้มกินกันค่ะ ไม่มีหมูยอ ก็ใช้ฮือก้วยแทนละกัน ผักชีใบเลื่อยไม่มี ก็ใช้ผักชีไทยแทน มื้อนี้เพิ่มไฟเบอร์ด้วยแครอท เค้าให้หมูยอทอดกรอบมาในชุดด้วยค่ะ ต้มน้ำป
สิ่งมีชีวิตจากดาวอังคาร
ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน ร้านแปะว่าสูตรอุบล ได้หมูยอหลายชิ้น มีหมูเด้ง และ กระดูกหมูอ่อน ชามนี้ 60 บาท ลืมหยิบเครื่องปรุงมา ก็กินรสชาติตามที่ร้านปรุงมาให้ ก็กินได้อยู่นะ
Topyutt
... กิน"ยำ"อยู่บ้าน ...
วันนี้ตั้งใจ"โละ"ผักสลัดให้หมดตู้เย็น พรุ่งนี้จะได้ออกไปร่อน ออกไปช้อปปิ้งผักสดชุดใหม่เข้าบ้าน ล้างผักที่มีผักใบสองชนิดแล้วฉีกๆแช่น้ำเย็น หนอนฯไม่ชอบใช้มีดหั่นนะ ชอบใช้มือฉีกใบผักมากกว่า ม
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารเวียดนาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถาม#ทำก๋วยจั๊บญวนออกงาน#ค่ะ
มีลูกค้าอยากสั่งออกงานเป็น100ชาม
เลยอยากรู้ว่า เรื่องต้มเส้นแยก ต้องทำยังไง
ต้มสุกแล้วแช่ในน้ำต้มนั้น หรือ ต้มสุกแล้วแช่น้ำเย็น
ไว้อีกที หรือต้องทำยังไง ไม่มี ปสก ออกงานเลยค่ะ
รบกวนผู้รู้แนะนำทีนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ...