แป้งอเนกประสงค์ทำขนมปังได้ไหมคะ?

แป้งขนมปัง VS แป้งเอนกประสงค์ ต่างกันอย่างไรค่ะ ถ้าเราจำทำขนมปัวตามรูปนี้เราควรใช้แป้งแบบไหนค่ะ http://image.ohozaa.com/view2/wLjWETk1qZPm9rIh via Pantip Talk

ดันซื้อแป้งมาผิด เลยมีซะเยอะเลย ไม่รู้เอาไปทำขนมอะไรที่ง่ายๆ สำหรับมือใหม่ค่ะ วัตถุดิบที่มีตอนนี้ เนยเค็ม เนยขาว ไข่ไก่ นมสด ลูกเกด ยีสต์ น้ำตาลทรายขาว แดง ผงฟู เบคกิ้งโซดา รบกวนเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ แ

พอดีผมว่าจะลองทำ แป้งพิซซ่า ทานเองน่ะครับ แล้วที่บ้านมีแป้งสาลีที่เขียนว่า "แป้งสาลี ขนมปัง" แต่ในสูตรใน ยูทูป เค้าบอกว่าใช้ "แป้งอเนกประสงค์" นี่มันเหมือนกันรึเปล่าครับ http://ww