สอบถามเรื่องการทำเค้กค่ะ

กระทู้คำถาม

ของหวาน เบเกอรี่ อาหาร

การทำเค้กต้องใช้แป้งเค้กอย่างเดียวหรอคะ ใช่แป้งอเนกประสงค์ได้มั้ย จะต่างกันมั้ยคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 2108658

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั้ย ?

ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั้ย ? คือในสูตรมันใช้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วยตวง แต่เราไม่มีอะ มีแต่แป้งเค้ก พอดีจะทำ ช็อคโกแลตลาวาอะคะ ถ้าใช้แป้งเค้กได้ควรได้ปริมาณเท่าไหร่ ช่วยหน่อยนะคะ

สมาชิกหมายเลข 2603583

แป้งเค้กใช้แป้งอะไรแทนได้บ้าง?z

ตามหัวข้อเลยค่ะ 1.อยากทำเครปซอสสตอเบอรี่ อยากทราบว่าแป้งเค้ก สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งอื่นๆแทนได้มั้ย ? 2.ครีมเทียมใช้ทำวิปครีมแทนครีมสดได้มั้ย? ***ขอบคุณค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4213626

แป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์ต่างกันมั้ยคะ

คืออยากจะทำบัตเตอร์เค้กแล้วในสูตรบอกว่า ต้องใช้แป้งเค้กอยากทราบว่าแป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์ต่างกันมั้ยคะ

สมาชิกหมายเลข 5048320

แป้งสาลีอเนกประสงค์ กับแป้งเค้กแตกต่างกันอย่างไร

ใครมีความรู้ด้านเบเกอรี่ช่วยตอบด้วยครับ ใช้แทนกันได้ไหม

สมาชิกหมายเลข 3160197

ชีสเค้กใส่นมข้นจืดแทนนวิปปิ้งครีมได้มั้ยครับ

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

สมาชิกหมายเลข 9121422

กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู

ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery

สมาชิกหมายเลข 2424171

-------จะทำเบเกอรี่ ช่วยแนะนำแป้งทำขนมหน่อยค่ะ ><-------

เราพึ่งฝึกทำขนมก็หาวิธีในเน็ตเอา ทำอะไรที่มันง่ายๆก่อน เราจะไปซื้อแป้งมาทำอ่ะ มันมีหลายแป้งเช่นแป้งขนมปัง แป้งเค้ก แป้งอเนกประสงค์ เราจะทำคุ๊กกี้ไม่มาก คงใช้แป้งไม่หมดถุง ทีนี้แป้งมันจะเหลือ เราก็อยาก

สมาชิกหมายเลข 1167598

ถ้าใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ ....

เวลาตวงส่วนผสมต้องปรับยังไงคะ ? สูตรตอนนี้คือใส่แป้งอเนกประสงค์+เกลือ+เบกกิ้งโซดา

sibyeesib

ความแตกต่างของคุ้กกี้ที่ทำจากแป้งอเนกประสงค์กับคุกกี้แป้งเค้ก

อยากทราบว่าเนื้อขนมที่ได้จะแตกต่างยังไงคะ ดูในสูตรเค้าบอกแป้งอเนกประสงค์จะออกกรุบๆ. แต่สูตรที่เป็นแป้งเค้กนี่มันไม่กรอบหรอคะ รสชาติแต่งต่างกันไหม รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ :)

สมาชิกหมายเลข 1025259

ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้หรือไม่?

เราจะทำเครปเค้กค่ะ แต่ที่บ้านมีแป้งสาลีอเนกประสงค์อยู่แล้ว สามารถใช้แทนได้มั้ยคะ ถ้าใครมีสูตรเครปเค้กดีๆมาแนะนำได้นะคะ

สมาชิกหมายเลข 1572571

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ของหวาน เบเกอรี่ อาหาร

{room_name}

สอบถามเรื่องการทำเค้กค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ