น้ำยาล้างจานมีคุณสมบัติอะไรหรอ ทำไมถึงใช้ทดสอบไคโตซานล่ะ

วิธีตรวจว่าไคโตซานบริสุทธิ์มีวิธีไหนบ้าง ที่รู้มาแบบอย่างง่ายคือใช้น้ำยาล้างจานเทใส่ ถ้าบริสุทธิ์จริงมันจะจับด้วยเป็นเเบบไข่ขาว ถ้าไม่มันจะไม่เกิดอะไรเลย คืออยากทราบหลักการ/สาเหตุ/เหตุผลที่ทำให้มันเเบ

ชื่อโครงงาน น้ำยาล้างจานจากว่านหางจระเข้ ผู้จัดทำ นาย ธนโชติ ฟองเกิด ม.6/10 นาย ธีรทร ทองสุข ม.6/10 นางสาว วิรัลภัทร เจริญยิ่ง ม.6/10 นางสาว สุภัสสรา ขวัญข้าว ม.6/10 ที่มาและความสำคัญ ปัจจุบันน้

ทำไมน้ำยาล้างจานหรือสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์จึงถูกนำมาใช้ในการทดสอบสารไคโตซานครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ตอนนี้อ่างล้างจานที่บ้านน้ำเริ่มไหลลงช้าแล้ว เลยอยากหาน้ำยาแก้ท่อตันแต่เท่าที่อ่านรีวิวบางคนก็บอกไม่ได้ผลมีใครพอแนะนำได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ

เราเป็นพี่ึคนโต และก็มีน้องที่ทำงานแล้ว  และมีน้องเล็กๆที่ยังเรียนอยู่ มีแม่ที่ทำงานได้ไม่เต็มที่แล้ว แต่ก็ดูแลตัวเองได้ หาเงินเองได้  ปัญหาคือ เราเหนื่อยกับปัญหาเดิมๆ ที่ทุกคนไม่คิดจะแก้ไข