ขอสูตรไก่ปิ้ง(สีแดงๆ)เด็ดๆหน่อยจ้า

สวัสดีค่ะ ตอนนี้ต้องการจะจัดงานเลี้ยงแต่ว่ายังหนักใจเรื่องสูตรอยู่เลยค่ะ เพราะว่าต้องหมักไก่ถึง 10 กิโลกรัม ได้ลองค้นหาสูตรหมักไก่ดูบ้างแล้วค่ะแต่ส่วนใหญ่เขาไม่ได้บอกปริมาณการใส่เครื่องปรุงเลย กะไม่ถ

ผมเรียนอยู่ ปวส ครับอยากจะขายหมูปิ้งนมสดในตอนเช้าครับแล้วก็ตอนเย็นหลังเลิกเรียนก็ขายอย่างอื่นด้วยครับพี่ๆคนไหนที่มีสูตรหมูปิ้งที่เด็ดๆสูตรไส่กรอกสูตรหมักไก่เด็ดๆรบกวนช่วยชี้แนะผมทีครับ

เพื่อนๆมีร้านประจำกันไหม หรือว่าเลือกซื้อแบบไหน กลิ่น สีสัน น้ำจิ้ม แล้วรสชาติที่ทานกันชอบแบบไหน สอบถามเป็นแนวทาง ตอนนี้กำลังหาอาชีพเสริม อยากให้แนะนำว่าลูกค้าส่วนใหญ่ชอบแบบไหน รสชาติไหน น้ำจิ้มรสใด ข

เงินเดือนอย่างเดียวไม่พอครับ เลยอยากลงทุนขายของ แต่งบน้อย ใครมี เคล็ดลับไร บอกไว้น่ะครับ

ไอเดียนี้มาจาก "แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ค่ะ ที่ใส่พวกองุ่นหรือลิ้นจี่ วัตถุดิบต้องเตรียม 1. น้ำพริกแกงเผ็ด 2. นมถั่วเหลืองรสหวาน (ใช้แทนกะทิ) 3. น้ำปลา 4. ใบโหระพา 5. ลำไยคว้านเมล็ดออก 6. ไก่ปิ้ง